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【题目】下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中,正确的是( )
A.水质净化离不开枯草杆菌
B.制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌
C.酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
D.制醋离不开乳酸菌

【答案】C
【解析】解:A、草履虫能净化污水,枯草杆菌能使水果腐烂,A错误;
B、制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌,B错误;
C、做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔;酿酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳.C正确;
D、制醋离不开醋酸杆菌,D错误.
故选:C
微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,制醋离不开醋酸杆菌,制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌等,据此作答.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】 研究发现,工作状态的电脑会产生一些电离辐射。一些同学沉溺于电脑网络游戏,长时间的电脑辐射对他们的身体有没有伤害呢?有人做了这样一组实验:将健康的成年雄性大鼠随机分成两组,每组8只。甲组置于未开机的电脑前,乙组置于开机电脑前;其他饲养条件相同。六十天后获得实验数据。对此实验设置的变量最准确的描述是

A大鼠的身体状况 B电脑是否开机

C电脑游戏种类 D是否有电脑辐射

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】请你以“种子萌发与光照的关系”为题进行探究实验:

(1)提出问题:_____________________________

(2)作出假设:_______________________________

(3)实验方案:

①选用同种植物种子(质量、大小相同)各20粒,分别放入A、B两个有潮湿滤纸的碗内;

②将编号为A的碗放在有光环境中,则B应放在______________环境中。

③定期观察。如果实验现象是:A碗内的种子大多数萌发,B碗内的种子也大多数萌发。

你得出结论是:该植物种子萌发与光照_______(填“有”或“没有”)关系。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】被子植物要形成果实和种子,必须经过的两个生理过程是( )
A.开花和受精
B.自花传粉和异花传粉
C.传粉和受精
D.开花和传粉

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】对生物进行分类的主要目的不包括( )
A.了解生物的多样性
B.了解生物之间的亲缘关系
C.了解生物之间是进化关系
D.了解生物的有害和有益物种

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】输血时,如果受血者和输血者的血型不合,输血后会发生( )
A.贫血
B.血液凝固
C.红细胞凝集
D.发炎

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在正常情况下,人的体细胞和生殖细胞的染色体数分别是( )
A.23对、23条
B.22对、22条
C.46对、46条
D.22对、23条

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,这是宋代词人辛弃疾的著名词句,试从生物学角度分析这一现象:

(1)蛙鸣是一种求偶行为,但当有人走近时,蛙不再鸣叫,这能体现出的生物的特征是_____________________________________________

(2)蛙的求偶行为是世代相传的一中性状,这反映了生物具有___________的特性。

(3)蛙鸣求偶后所产的卵,经过蝌蚪、幼蛙发育为成蛙。

①幼蛙能够长大,说明生物具有______________的特性。

②长大后的青蛙并不都是一个样子的,这又说明生物的不同后代之间存在着一定的_________________

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【题目】阅读材料分析回答:
西安八中陈重光同学家因为饲喂观赏小鸟而养黄粉虫。黄粉虫原是粮仓中的害虫,发育过程类似于菜粉蝶。陈重光是一个善观察、爱动脑、勤动手的同学。她在饲养中发现,铺在养虫盒子里的泡沫塑料上有细小的噬咬痕迹,是黄粉虫在吃塑料吗?于是,她把黄粉虫分为对照组和试验组,对照组只喂麦麸和菜叶,试验组加喂塑料餐盒片。结果虫子确实在吃塑料盒。她又对试验组黄粉虫的粪便做了静电、燃烧、浸水等实验,发现其粪便不产生静电吸附、不可燃烧、不漂浮,并产生腐败臭味。经过一年多时间的试验,取得了可喜的成果。她的这一发现在2004年全国第18届科技创新大赛中获得二等奖。
(1)你认为黄粉虫的发育过程属于
(2)在陈重光“人造生态系统”的成分中,黄粉虫应属于;请写出其中的食物链:
(3)陈重光所做实验的“假设”和“控制变量”分别是什么?
假设:;变量:
(4)根据陈重光的试验结果,请你写出相关的结论:

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