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【题目】制酸奶是在在牛奶中加入了( )进行发酵.
A.酵母菌
B.醋酸菌
C.乳酸菌
D.黄曲霉

【答案】C
【解析】解:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,C正确.
故选:C
【考点精析】掌握乳酸发酵是解答本题的根本,需要知道原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下,将乳糖分解成乳酸;应用:制作酸奶,酸泡菜等.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是桃花结构图,请据图回答

(1)花的主要部分是__________.花粉成熟后从[]_____落到[]_____的过程叫传粉.

(2)一朵完整的桃花经过传粉和受精后,桃花的[]_____将发育成果实,⑦将发育成_____

(3)桃花授粉后,_____被害虫吃掉将不能结出果实.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】食物在体外燃烧与体内氧化分解的过程完全相同.(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是某农田生态系统中部分生物形成的食物网,据图回答下列小题。

1该食物网中,食物链的条数为

A. 1 条 B. 2 条

C. 3条 D. 4条

2该食物网的起点生物是

A. 青草 B. 青蛙

C. 蚱蜢 D. 老鹰

3此生态系统中,如果青草全枯死了,最先受到影响的生物是

A. 鸡和老鹰 B. 青蛙和鸡

C. 蚱蜢和育蛙 D. 蚱蜢和鸡

4该食物网中,含有能量最多的生物是

A. 蚱蜢 B.

C. 青草 D.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】两只盘羊为争夺母盘羊而发生争斗的行为是( )
A.防御行为
B.攻击行为
C.繁殖行为
D.领域行为

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】血液流经肺部毛细血管时,静脉血会转变成动脉血.(判断对错)

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【题目】进入血液中的氧最后在细胞的线粒体中被利用。(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示人的生殖发育过程中染色体数目的变化,据图回答:

1ab分别表示父母的体细胞,他们的染色体数均为_____条。

2A表示父母分别产生生殖细胞的过程,生殖细胞cd分别是__________,他们的染色体均为_____条,比ab减少了_____

3B过程为受精,形成的e细胞叫_____,染色体数为_____对,f细胞是女儿的体细胞,其染色体为_____条。体细胞中的每一对染色体都是一条来自_____,一条来自_____

4)若这对夫妇,第一胎生的是女孩,假如他们再生第二胎,生女孩的可能性约为_____%

5)正常人的染色体数目是相对恒定的,这对生命活动的正常进行非常重要。如果人的细胞中多了或少了一条染色体,都可能导致_____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小明足部受伤发炎,医生在其左臂静脉滴注抗生素,经跟踪监测,最先发现这种药物在心脏的( )
A.左心房
B.左心室
C.右心房
D.右心室

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