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【题目】生物小组最近做了一个探究实验:取同一植株相同大小的三个枝条,分别标记为ABC,枝条A保留全部叶片,枝条B摘除部分叶片,枝条C摘除全部叶片,然后将它们分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中(如图甲所示)。在每个量筒中滴加油滴,让油滴铺满水面。将这三个装置放在相同的环境条件下24小时后,观察量筒中液面的变化。

1)以下各选项可以作为该实验探究问题的是________

A.光合作用主要是通过叶进行的吗? B.油滴对植物吸水有影响吗?

C.蒸腾作用主要是通过叶进行的吗? D.呼吸作用主要是通过叶进行的吗?

2)该探究实验的变量是:__________________

3)实验现象:ABC三个装置液面下降幅度由大到小的顺序是______(“>”连接)。

4)实验结论:__________________

5)图为观察该植物叶片时显微镜下的视野,其中图乙为下表皮;图丙为上表皮。蒸腾作用的水分主要是通过图乙中标注的______部位(填序号)散失的,此结构在图乙中明显多于图丙,这是多数陆生植物的特点。因为下表皮避免了阳光直射,可以防止植物体内的水分过度散失,是植物______环境所形成的结构特点。

【答案】C 叶片的数量 A>B>C 叶是植物蒸腾作用的主要器官 适应

【解析】

1)植物的蒸腾作用是指植物体内的水通过气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的过程。

2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。

3)叶片包括表皮、叶肉、叶脉三部分,叶肉包括栅栏组织和海绵组织,气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔,气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制。气孔是植物体蒸腾失水的“门户”,也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。

1)蒸腾作用的主要器官是叶,图一中ABC之间唯一不同的变量是叶的数量,因此,可以作为该实验探究的问题的一项是蒸腾作用主要是通过叶进行的吗?故选 C

2)图一中A、B、C之间唯一不同的变量是叶的数量。因此,该探究实验的变量是叶的数量。

3)实验现象:蒸腾作用的主要器官是叶,A装置的叶多于B装置,B装置的叶多于C装置,因此ABC三个装置液面下降幅度由大到小的顺序是ABC

4)根据实验现象得出的实验结论:叶是蒸腾作用的主要器官。

5)①气孔是植物体蒸腾失水的“门户”,因此参与叶片蒸腾作用的水分,陆生双子叶植物叶片下表皮的气孔比上表皮多,这样可以避开了直射的阳光,防止植物体内的水分过度损失,与陆地生活相适应。

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A. B. C. D.

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【题目】科普文阅读。

我国许多人空腹喝牛奶会拉肚子,究其原因是90%中国人乳糖不耐受。乳糖是哺乳动物乳汁中最主要的糖类,饮用后在小肠被消化吸收。若小肠,尤其是空肠段,黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高,就不能完全消化和分解乳汁中的乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻;二氧化碳在肠道内会增加肠蠕动,产生胀气,偶尔还可能诱发肠痉挛,出现肠绞痛;乳酸的增加还使粪便的pH值降低。

乳糖不耐受一般分为先天性、继发性、成人型乳糖酶缺乏三种。先天性的是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,发生率与种族和遗传有关,属于常染色体隐性遗传;继发性的多发生在肠炎后,肠绒毛顶端在肠类时受损伤,出现酶的缺乏,一般需0.52个月才能恢复;成人型乳糖酶缺乏,与人类世代饮食习惯导致基因改变相关,存在种族与地区差异。

我国南北朝时的《齐民要术》里详细记载了“作酪法”和“抨酥法”;《史记》也捉及“牛酒”,也就是牛奶酒。图1是敦煌莫高窟第159窟壁画复原图,画的就是当时挤奶的情况。鲜奶发酵的过程,就是靠乳酸菌消化分解乳糖的过程;而干酪的制作过程中,排除了里面大部分乳清,即便是乳糖不耐受的人,吃下去也不会有什么反应。图2是中国城乡居民20112016年我国乳制品消费总量随年份的变化趋势。国内外很多科学家都在研究如何消除乳糖带来的不良影响。除了上面介绍的方法外,最容易的操作方法就是少量多次饮用牛奶;或者在喝奶时配以谷物同吃,当牛奶与其他食物混合时,乳糖浓度可以得到稀释,加上胃肠机械运动和乳糜作用的增加,也可以提高乳糖的吸收率。

请你阅读资料,分析后回答下列问题:

1)乳糖是哺乳动物乳汁中最主要的糖类,饮用后在被___________消化和吸收。

2)乳糖不耐受的人喝奶后腹泻,主要是因为______________________而出现的。

3)先大性乳糖酶缺乏的发生率与种族和遗传有关,属于常染色体上的隐性遗传。假设有一对夫妇,男性为乳糖不耐受,女性为乳糖耐受,(已知,乳糖不耐受为隐性性状,乳糖耐受为显性性状,用Yy表示)他们生了一个乳糖不耐受的女儿。则这对夫妇中男性的基因型为________;他们想再生一个乳糖耐受的孩子的概率是___

4)从以上资料看出:中国城乡居民20112016年乳制品消费总量随年份的变化趋势为逐年___________;为了更好地利用乳制品中营养,我国古代就有对牛奶再加工的做法,例如“作酪法”、“抨酥法”,除此之外还有___________;其实,消除乳糖不耐受最易操作的方法有___________等。

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