[题目]薯条与蕃茄酱是许多人喜欢搭配食用的食品.其加工原料主要是马铃薯与蕃茄．请根据你所学知识回答下列问题．(1)在农业生产上用“马铃薯进行繁殖的方式属于繁殖．(2)从食物的营养成分分析.马铃薯和蕃茄都含淀粉.淀粉在人体内被消化的起始器官是．(3)以下关于马铃薯和蕃茄的叙述.错误的是A.马铃薯是根.蕃茄是果实B.蕃茄是由花的子房部分发育� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】薯条与蕃茄酱是许多人喜欢搭配食用的食品，其加工原料主要是马铃薯与蕃茄．请根据你所学知识回答下列问题．

（1）在农业生产上用“马铃薯”进行繁殖的方式属于繁殖（填“有性”或“无性”）．
（2）从食物的营养成分分析，马铃薯和蕃茄都含淀粉，淀粉在人体内被消化的起始器官是．
（3）以下关于马铃薯和蕃茄的叙述，错误的是
A.马铃薯是根、蕃茄是果实
B.蕃茄是由花的子房部分发育来的
C.马铃薯和番茄都属于植物的器官
D.马铃薯与蕃茄都是被子植物
（4）马铃薯有很多品种，按皮色分：有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按形状分：有圆形、椭圆、长筒和卵形等品种．这充分体现了生物的多样性．
（5）蕃茄的果皮颜色有红色和黄色两种，这在遗传学上称为．

【答案】
（1）无性
（2）口腔
（3）A
（4）基因
（5）相对性状
【解析】解：（1）在农业生产上用“马铃薯”进行繁殖的方式没有两性生殖细胞的结合，因此属于无性繁殖（填“有性”或“无性”）．（2）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，胃内不消化淀粉，再经胃到小肠，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖，因此淀粉在人体内被消化的起始器官是口腔．（3）A．马铃薯是茎而不是根，错误；B．蕃茄（果实）是由花的子房部分发育来的，正确；C．马铃薯和番茄都属于植物的器官，正确；D．马铃薯与蕃茄都是被子植物，正确．因此，关于马铃薯和蕃茄的叙述，错误的是马铃薯是根、蕃茄是果实，故选A．（4）“马铃薯有很多品种，按皮色分：有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按形状分：有圆形、椭圆、长筒和卵形等品种”．这充分体现了生物种类的多样性．（5）“蕃茄的果皮颜色有红色和黄色两种”，是同一性状的不同表现形式，因此这在遗传学上称为相对性状．

【考点精析】掌握食物的消化和果实与种子的形成是解答本题的根本，需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；果实和种子的形成：子房—果实；受精卵—胚；珠被—种皮；胚珠—种子；子房壁—果皮．

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资料三：如图表示的是对溺水者所使用的急救方法．
（1）A图表示溺水者被救后，救护者采取的急救方法，应该是第一时间拨打120，对于呼吸和心跳都停止的患者要进行急救措施．

（2）某人在救出时，发现血液呈鲜红色，从伤口喷出，该病人损伤的血管类型是；B图表示救护者采取指压止血法急救，由此判断伤口在（a或b）处．
（3）在“岁月”号客轮浮出水面后，救援人员与防疫人员进入舱内将搜寻到的遇难者尸首残骸进行消毒处理，这是预防传染病措施中的．
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