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【题目】在试管内加入2ml的食用油,再加入新配制的“X消化液”1ml,充分振荡后,置于37℃的温水中、10分钟的,发现植物油消失了。则“X消化液”的成分最可能是( )

A. 唾液、胃液、肠液B. 唾液、胃液、胆汁

C. 肠液、胰液、胆汁D. 胃液、肠液、胰液

【答案】C

【解析】

(1)肝脏分泌胆汁并流入胆囊,胆汁不含消化酶,能将脂肪乳化成微小颗粒。

(2)胰腺分泌胰液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

(3)肠腺在小肠内,分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

食用油的主要营养成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁。

故选:C

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