B
分析:首先连接OE,OF,过O点作OH⊥EF,垂足为H,可求得半径OE的长,又由当AD为△ABC的边BC上的高时,直径AD最短,即OE最小,则EF最小,可求得AD的长,由三角函数的性质,即可求得AB的长.
解答:

解:如图,连接OE,OF,过O点作OH⊥EF,垂足为H,
∴EH=FH=

EF=

×1=

,
∵在△ADB中,∠B=60°,∠ACB=75°,
∴∠BAC=45°,
∴∠EOF=2∠BAC=90°,
∵OE=OF,
∴∠EOH=

∠EOF=45°,
∴OE=

=

,
∵当AD为△ABC的边BC上的高时,直径AD最短,即OE最小,则EF最小,
∴AD=2OE=

,
∴AB=

=

.
故选B.
点评:此题考查了圆周角定理、勾股定理以及三角函数的性质.此题难度适中,注意掌握辅助线的作法,注意掌握数形结合思想的应用.