解:(1)由题意知,抛物线顶点N的坐标为(1,-2),
∴其函数关系式为y=

(x-1)
2-2=

x
2-x-

.
(2)由

x
2-x-

=0
得x=-1或3,即A(-1,0)、B(3,0);
由A(-1,0)、M(1,2)可得直线AC的函数关系式为y=x+1,
设P(t,t+1),则Q的坐标为(t,

t
2-t-

);
∴PQ=(t+1)-(

t
2-t-

)=-

t
2+2t+

=-

(t-2)
2+

,
∵a=-

<0
∴当t=2时,PQ有最大值为

,
即P点运动至AC的中点时,PQ长有最大值为

.
(3)由直线AC的函数关系式为y=x+1可知:∠CAB=45°,则D、E的横坐标差为2;
设点D(x,x+1),E(x+2,x+3),则:F(x,

x
2-x-

),G(x+2,

x
2+x-

);
由于DF∥EG,若以D、E、F、G为顶点的四边形为平行四边形,则DF=EG;
①当点D在线段CA的延长线上,点E在线段AC上时;
DF=

x
2-x-

-(x+1)=

x
2-2x-

,EG=x+3-(

x
2+x-

)=-

x
2+

;
由于DF=EG,则

x
2-2x-

=-

x
2+

,
解得x=1±2

;
由于x<0,则D(1-2

,2-2

);
②当点D、E都在线段AC上时;
DF=-

x
2+2x+

,EG=-

x
2+

;
同①可得:-

x
2+2x+

=-

x
2+

,
解得x=1;
故D(1,2);
③当点D在线段AC上,E点在线段AC的延长线上时,
DF=

x
2-x-

-(x+1)=

x
2-2x-

,EG=x+3-(

x
2+x-

)=-

x
2+

;
由于DF=EG,则

x
2-2x-

=-

x
2+

,
解得x=1±2

;
由于x>0,则D(1+2

,2+2

);
符合条件的点共有3个,分别为D
1(1,2),D
2(1-2

,2-2

),D
3(1+2

,2+2

).
(第(3)小题得出1解得,2解得,3解得4分)
分析:(1)由于点M和抛物线顶点关于x轴对称,即可得到点N的坐标,进而表示出该抛物线的顶点坐标式函数解析式.
(2)根据(1)所得抛物线的解析式,可得到点A的坐标,进而可求出直线AC的解析式,设出点P的横坐标,根据直线AC和抛物线的解析式,即可得到P、Q的纵坐标,从而得到关于PQ的长和P点横坐标的函数关系式,根据所得函数的性质即可求出PQ的最大值及对应的P点坐标,然后判断此时的P点是否为AC的中点即可.
(3)由直线AC的斜率可得∠CAB=45°,因此D、E的横坐标差为2,可设出点D的横坐标,即可得到点E的横坐标,进而可参照(2)的方法求得DF、EG的长,若以D、E、F、G为顶点的四边形为平行四边形,那么必须满足DE=FG,由此可求得点D的坐标.需要注意的是:在表示DE、FG的长时,要分三种情况考虑:
①点D在线段CA的延长线上,E在线段AC上,②D、E都在线段AC上,③点E在线段AC的延长线上,D在线段AC上.
点评:此题主要考查了二次函数解析式的确定、函数图象交点坐标的求法、二次函数最值的应用、平行四边形的判定和性质等知识,同时考虑了分类讨论的数学思想,难度较大.