解:(1)设直线AC所对应的函数关系式为y=kx+b.
把(4,0)、(0,4)代入得

,
解得

.
故直线AC所对应的函数关系式为y=-x+4.
(2)点G的横坐标4-(m+

)=4-

m,纵坐标为

m,故

,
点H的横坐标4-(m+

)=4-

m,纵坐标为m+

=

m,故

,
点I的横坐标4-

m,纵坐标为

m,故

.
(3)当H、B重合时,y
H=y
B,则

,解得

.
当0<m≤

时,S=

.
当

<m<2时,S=

.
(4)点E落在△GHI的GH边上,m=4-

m,解得m=

;
点E落在△GHI的HI边上,m+m=4,解得m=2;m=4-

m,解得m=

;即2≤m≤

.
故点E落在△GHI的边上时,m的取值范围为m=

或2≤m≤

.
分析:(1)待定系数法把(4,0)、(0,4)代入函数关系式,可得直线AC所对应的函数关系式.
(2)分别用m表示点G、H、I的横坐标和纵坐标即可求解.
(3)当H、B重合时,y
H=y
B,可得

,解得

.再分当0<m≤

时;当

<m<2时;两种情况讨论可求S与m之间的函数关系式.
(4)分点E落在△GHI的GH边上,点E落在△GHI的HI边上两种情况讨论即可求解.
点评:本题考查了一次函数综合题,涉及的知识点有:点的坐标的求法,待定系数法求直线解析式,折叠问题及分类讨论的数学思想.