Question

18．架设两套完全相同的如图（甲）所示的加热装置．两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体，它们的温度-时间曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体．则下列说法不正确的是（　　）

• A． 图（甲）这种加热方法一般称为“水浴法”优点是被加热物质受热比较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100℃（一个标准大气压下）
• B． 由图（乙）知，M肯定是晶体
• C． 由图（乙）知，N肯定是非晶体
• D． 由图（乙）知，M、N肯定是晶体

Answer 1

分析 （1）探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度．
（2）从图象中辨别晶体与非晶体主要看这种物质是否有一定的熔点，即有一段时间这种物质吸热，但温度不升高，而此时就是这种物质熔化的过程．

解答 解：读图可知，将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度，缺点是加热温度一般不会超过100℃，故A正确；
M有一段这种物质吸热，但温度不再升高，说明此时物质达到了熔点，正在熔化，因此这种物质属于晶体，但在35min内N物质始终是固体，不能由此确定N是晶体还是非晶体，故B正确，CD错误．
故选CD．

点评 读物质熔化的图象时，关键是要从曲线变化中判断物质是否有一定的熔点，从而确定是否属于晶体，再明确不同时间段时物质所处的状态．