Question

探究“水的沸腾“实验中．按图所示的装置给水加热至沸腾．实验记录的数据如表格所示．

时间t/min	0	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度t/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	…

（1）从表格中的数据可以看出水的沸点是________℃．
（2）若第6分钟末移去酒精灯，立即观察温度计的示数，将会看到温度计的示数________（填“上升”、“下降“、“不变“）．
（3）烧杯的纸盖上留有一小孔，它的作用是________；若不留小孔对实验结果产生的影响是________．

Answer 1

解：（1）装置给水加热至沸腾，不断吸收热量，水温保持100℃不变，水的沸点是100℃．
（2）移去酒精灯，由于铁圈和石棉网的温度高于100℃，水此时还从铁圈和石棉网上吸收热量，继续沸腾，所以立即观察温度计的示数，温度计示数不变．
（3）纸盖上如果没有小孔，水沸腾时，水蒸气增多，内部气压增大，水的沸点升高；纸盖上留有一小孔，为了使水面上保持和外界相同的大气压．
故答案为：（1）100℃；（2）不变；（3）使水面上保持和外界相同的大气压；如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点升高．
分析：液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
液体的沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
烧杯上盖有纸盖是为了减少热量散失，减少加热时间．但到水沸腾后，烧杯内大量的水蒸气，会使内部气压增大，测量水的沸点会升高，所以纸盖上有一个小孔，是为了使烧杯内外的压强相同．
点评：通过水的沸腾实验考查了液体沸点、沸腾的条件、沸点和气压的关系等．
实验过程中，要注意发现实验中存在的问题，学会排除实验故障，这是中考的热点．