Question

【题目】

（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的 不同．

（2）寒冷的冬天，洗涤沾满油污的碗或盘子，用温度较高的热水洗涤效果特别好，这是由于水温较高，而使油污 （填物态变化）的缘故．

（3）小明在浴室中洗澡时，看到浴室内有两根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上却没有水滴，他猜一根是热水管，一根是冷水管，但他又怕烫而不敢摸，请你帮他判断出没有水滴的那根是 。

Answer 1

【答案】（1）沸点 （2）熔化 （3） 热水管

【解析】试题分析：（1）液体的沸腾温度叫沸点。因为油和水的沸点不同，可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度。

（2）由于物体熔化时要吸热，所以，寒冷的冬天，洗涤沾满油污的碗或盘子，用温度较高的热水洗涤效果特别好．

（3）水蒸气遇冷液化会形成小水滴，所以，没有水滴的那根是热水管。