Question

11．某同学在做“比较不同物质吸热能力”的实验时，使用电加热器给水和食用油加热．
（1）实验中，水和食用油的质量应该相同（选填“相同”或“不相同”），电加热器的规格应该相同（选填“相同”或“不相同”）．电加热器每秒钟放出的热量是一定的，实验时应该把电加热器的加热头完全浸没（填“完全浸没”或“部分浸没”）在液体中，这种做的目的是让电加热器放出的热量完全被液体吸收．
（2）该同学是根据加热时间的长短来判断吸收热量的多少的．
（3）实验完成之后，该同学又用电加热器给另外的A、B两杯液体加热，由测得的数据画出温度-时间图象如图乙，如果A、B液体的质量相同，则B液体的吸热能力较强；如果A、B液体是同种液体，则B液体的质量较大．

Answer 1

分析 （1）探究水与食用油吸热能力大小关系，需要可知水与食用油的质量相等；实验中用同样的加热器，放出的热量才相同；
（2）吸收热量的多少可以用加热时间的长短来体现出来．相同的热源在相同的时间内放出的热量相等，加热时间越长说明吸收热量越多．
（3）①如果A、B两种液体的质量相同，温度变化大的比热容小；②如果A、B为同种液体，则温度变化大的质量小．

解答 解：
（1）探究物质的吸热能力，应采用控制变量法，所以在两只烧杯中所装入的水和食用油的质量应该是相同的；
实验中用同样的加热器，放出的热量才相同，物质吸收的热量才会相同，实验时应该把电加热器的加热头完全浸没在液体中，这种做的目的是让电加热器放出的热量完全被液体吸收．
（2）加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过用加热时间的长短表示的；
（3）从图中可以看出在相同的条件下A温度升高的快，变化大．所以如果A、B两种液体的质量相同，则B液体的吸热能力较强；如果A、B为同种液体，则升温快的质量小，升温慢的质量大，即B液体的质量较大．
故答案为：（1）相同；相同；完全浸没；被液体吸收；（2）加热时间的长短；（3）B；B．

点评 本题是探究物质的比热容的实验，利用了控制变量法进行研究．控制变量法就是在研究和解决问题的过程中，对影响事物变化规律的因素和条件加以人为控制，只改变某个变量的大小，而保证其它的变量不变，最终解决所研究的问题．