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    【题目】成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在，请你参与并协助他们完成相关实验。

    （1）用小试管取少量的苹果汁，加入_______(填名称），溶液变蓝，则证明苹果中含有淀粉。

    （2）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图，试回答下列问题：

    B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。

    ①写出化学方程式，并注明反应类型。

    B与醋酸反应:____________________________，属于______________反应。

    B→C____________________________，属于____________________________反应。

    ②可用于检验A的试剂是____________________________。

    【答案】碘水 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 取代（或酯化） 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 氧化 新制的氢氧化铜悬浊液（合理答案均可）

    【解析】

    (1)碘单质遇淀粉变蓝色；

    (2)①淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在催化剂的条件下生成乙醇，乙醇可被氧化为乙醛，最终氧化物乙酸；

    ②葡萄糖中含有醛基。

    (1)苹果中含有淀粉，碘单质遇淀粉变蓝色，向苹果汁中加入碘水，溶液变蓝，则苹果中含有淀粉；

    (2)淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在催化剂的条件下生成乙醇，乙醇可被氧化为乙醛，最终氧化物乙酸，则A为葡萄糖，B为乙醇，C为乙醛；

    ①乙醇和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化(取代)反应生成乙酸乙酯，反应的方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；B为乙醇，C为乙醛，乙醇可在催化剂条件下发生催化氧化生成乙醛，反应的方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；

    ②葡萄糖中含有醛基，检验葡萄糖可用新制的氢氧化铜悬浊液，加热后若产生砖红色沉淀，则淀粉水解生成葡萄糖。

    练习册系列答案
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    B. 标况下，反应过程共产生22.4L的气体

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    D. 将反应后的混合物过滤，滤液蒸发结晶所得固体为 NaCl和FeCl2的混合物

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    B. pH在8.0～10.0时,反应的离子方程式：H3AsO3+OH-=H2AsO3-+H2O

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    D. pH=12时,溶液中：c(H2AsO3-)+2c(HAsO32-)+3c(AsO33-)+c(H3AsO3)>c(H+)+c(K+)

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    据此判断下列说法中正确的是(　　)

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    则2NO(g)+C12(g)2C1NO(g)反应的△H和a的关系为△H=________kJ/mol。

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    ① 由图A可判断T1 ________T2，该反应的△H________0 (填“>”“<”或“=”)。

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    ③ T2时该反应的平衡常数K=____________。

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