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    【题目】在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是（ ）

    A. 磷脂 B. 胆固醇 C. 脂肪 D. 维生素

    【答案】B

    【解析】试题分析：A、磷脂是构成细胞膜的重要成分，但不参与血液中脂质运输，A错误；

    B、胆固醇既是在人体中构成细胞膜的重要成分，还是参与血液中脂质的运输，B正确；

    C、脂肪的主要功能是储能，此外还有保温、缓冲和减压的作用，C错误；

    D、维生素D能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D错误．

    故选：B

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