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【题目】下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是(
A.蛋白质水解的最终产物为葡萄糖
B.酒精消毒的原理是酒精能使蛋白质变性
C.重金属盐能使蛋白质变性凝结,所以误食重金属盐会中毒
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

【答案】A
【解析】解:A.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,不能生成葡萄糖,故A错误;
B.酒精能使死细菌和病毒中的蛋白质发生变性,所以酒精能杀死细菌和病毒,故B正确;
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒,故C正确;
D.浓硝酸与部分天然蛋白质会发生颜色反应,所以浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,故D正确.
故选A.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是(
A.1L水中溶解了58.5g NaCl,该溶液的物质的量浓度为1mol/L
B.V L Fe2(SO43溶液中含a g SO42 , 取此溶液 ?L用水稀释成2V L,则稀释后溶液的c(Fe3+)为 ?mol/L
C.已知某NaCl溶液的密度是1.17 g/cm3 , 可求出此溶液的物质的量浓度
D.把100mL20%的NaOH溶液跟100mL10%的NaOH 混合后,可判断NaOH混合溶液的质量分数等于15%

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】以铁为阳极、铜为阴极,对足量的NaOH溶液进行电解,一段时间后得到2molFe(OH)3沉淀,此时消耗水的物质的量共为(
A.2mol
B.3mol
C.4mol
D.5mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质.葡萄糖酸钙可通过以下反应制得:
C6H12O6(葡萄糖)+Br2+H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)+2HBr
2C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO3→Ca(C6H11O72(葡萄糖酸钙)+H2O+CO2
相关物质的溶解性见下表:

物质名称

葡萄糖酸钙

葡萄糖酸

溴化钙

氯化钙

水中的溶解性

可溶于冷水、易溶于热水

可溶

易溶

易溶

乙醇中的溶解性

微溶

微溶

可溶

可溶

实验流程如下:
C6H12O6溶液 悬浊液 Ca(C6H11O72
请回答下列问题:
(1)第①步中溴水氧化葡萄糖时,下列装置最适合的是:

制备葡萄糖酸钙的过程中,葡萄糖的氧化也可用其它试剂,下列物质中最适合的是
A.新制Cu(OH)2悬浊液 B.酸性KMnO4溶液
C.O2/葡萄糖氧化酶 D.[Ag(NH32]OH溶液
(2)第②步充分反应后CaCO3固体需有剩余,其目的是;本实验中不宜用CaCl2替代CaCO3 , 理由是
(3)第③步需趁热过滤,其原因是
(4)第④步加入乙醇的作用是
(5)第⑥步中,下列洗涤剂最合适的是
A.冷水
B.热水
C.乙醇
D.乙醇﹣水混合溶液.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有(
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.纤维素

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【题目】下列叙述正确的是(
A.标准状况下,22.4L 的己烷含C﹣H键的数目为14NA
B.常温常压下,14g乙烯和甲基丙烯的混合物含原子数为3NA
C.78g苯含有C=C双键的数目为3NA
D.15g甲基含有的电子数7NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】决定物质性质的重要因素是物质结构.请回答下列问题.

(1)已知A和B为第三周期元素,其原子的第一至第四电离能如表所示:

电离能/kJmol﹣1

I1

I2

I3

I4

A

578

1817

2745

11578

B

738

1451

7733

10540

A通常显价,B元素的核外电子排布式为
(2)实验证明:KCl、MgO、CaO、TiN这4种晶体的结构与NaCl晶体结构相似(如图1所示),已知3种离子晶体的晶格能数据如表:

离子晶体

NaCl

KCl

CaO

晶格能/kJmol﹣1

786

715

3401

则该4种离子晶体(不包括NaCl)熔点从高到低的顺序是 . 其中MgO晶体中一个Mg2+周围和它最邻近且等距离的Mg2+个.
(3)金属阳离子含未成对电子越多,则磁性越大,磁记录性能越好.离子型氧化物V2O5和CrO2中,适合作录音带磁粉原料的是
(4)某配合物的分子结构如图2所示,其分子内不含有(填序号).
A.离子键
B.极性键
C.金属键
D.配位键
E.氢键
F.非极性键.

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【题目】据中央电视台每周质量报告报道.北京市场上销售的一部分标称是白洋淀特产的“红心鸭蛋”含偶氮染料“苏丹红Ⅳ号”,国际癌症研究机构将其列为三类致癌物.“苏丹红Ⅳ号”的结构简式如图.下列关于“苏丹红Ⅳ号”说法正确的是(

A.属于芳香烃
B.属于苯的同系物
C.属于氨基酸
D.能发生加成反应

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【题目】已知1g氢气完全燃烧生成水蒸气时放出能量121kJ,且氢气中1mol H-H键完全断裂时需要吸收能量436kJ,水蒸气中1mol H-O键形成时放出能量463kJ。则氧气中1mo O=O键断裂时吸收的能量为( )

A. 920 kJB. 557 kJC. 496 kJD. 188 kJ

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