| A. | 做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 | |
| B. | 向蔗糖水解后所得溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀 | |
| C. | 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 | |
| D. | 误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救 |
分析 A.同分异构体:分子式相同结构不同的化合物;
B.蔗糖溶液与新制Cu(OH)2浊液不反应;
C.花生油是植物油,是不饱和酯类;
D.重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,豆浆、牛奶中含有蛋白质.
解答 解:A.棉和麻主要成分是纤维素,与淀粉分子中的n值不同,不属于同分异构体,故A错误;
B.蔗糖溶液是非还原性糖,与新制Cu(OH)2浊液不反应,故B错误;
C.花生油是不饱和酯类,牛油是饱和酯类,故C错误;
D.重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,豆浆、牛奶中含有蛋白质,服用豆浆、牛奶,可防止人体本身的蛋白质被破坏,能用于解毒,故D正确.
故选D.
点评 本题考查同分异构体、糖类、油脂和蛋白质的性质,题目难度不大,学习中注意相关基础知识的积累.
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| A. | 1:1 | B. | 1:2 | C. | 1:3 | D. | 2:1 |
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| A. | 上述反应的产物Cu2HgI4中,Hg的化合价为+2 | |
| B. | 上述反应中CuI既是氧化剂,又是还原剂 | |
| C. | 上述反应中Hg元素与Cu元素均被氧化 | |
| D. | 上述反应中生成 64gCu时,转移的电子数为2NA |
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