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Ⅰ.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol 甘油、1 mol 不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:_________________。

(2)写出C的结构简式:_________________;C的名称是_________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:_________________。

Ⅱ.RCH==CHR′与KMnO4碱性溶液共热后酸化,发生双键断裂生成羧酸:

RCH==CHR′RCOOH+R′COOH常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。

在催化剂存在下,1 mol不饱和脂肪酸B和1 mol H2反应后经处理得到D和E的混合物,D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与KMnO4碱性溶液共热后酸化,得到如下四种产物:

HOOC—(CH2)10—COOH  CH3—(CH27—COOH

HOOC—(CH27—COOH  CH3—(CH24—COOH

(4)写出D和E的结构简式:_________________,_________________。

(5)写出B的结构简式:_________________。

(6)写出天然油脂A的一种可能结构简式:_________________。

(1)C18H32O2

(2)CH3—(CH216—COOH  硬脂酸(十八酸)

(3)CH3CH2CH2CH2COOH      (CH33CCOOH

(4)CH3(CH27—CH==CH—(CH27—COOH、CH3(CH24—CH==CH—(CH210—COOH

(5)CH3(CH24—CH==CH—CH2—CH==CH—(CH27—COOH

(6)


解析:

Ⅰ.根据B的相对分子质量和C∶H∶O=9∶16∶1可确定B的分子式为C18H32O2;然后根据1 mol A→1 mol甘油+1 mol B+2 mol C,结合C的结构特点,得出C为CH3—(CH216—COOH,名称为硬脂酸(或十八酸)。

Ⅱ.根据题给信息,D、E互为同分异构体, 则C原子个数相同,结合碳碳双键被KMnO4氧化的规律,CH3—(CH27—COOH和HOOC—(CH27—COOH是一种脂肪酸的碳碳双键断裂后的产物,HOOC—(CH210—COOH和CH3—(CH24—COOH是另一种脂肪酸碳碳双键断裂后的产物,故D、E为CH3(CH27—CH==CH—(CH27—COOH、CH3(CH24—CH==CH—(CH210—COOH。B和1 mol H2反应后经处理得到D和E的混合物,故1 mol B含2 mol碳碳双键,1 mol H2加在不同位置的双键上,有2种情况,根据D、E的结构特点,可推知B的结构简式为:

CH3(CH2)4—CH==CH—CH2—CH==CH—(CH2)7—COOH,然后进一步反推天然油脂A的结构。

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科目:高中化学 来源: 题型:

某天然油脂A的分子式为C57H106O6,1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C.经测定:B的相对分子质量为280,原子个数比为N(C):N(H):N(O)=9:16:1.
(1)写出B的分子式:
C18H32O2
C18H32O2

(2)写出C的结构简式:
CH3(CH216COOH
CH3(CH216COOH
;C的名称是
硬脂酸(十八酸)
硬脂酸(十八酸)

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式.

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科目:高中化学 来源: 题型:

Ⅰ.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol 甘油、1 mol 不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:_________________。

(2)写出C的结构简式:_________________;C的名称是_________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:_________________。

Ⅱ.RCH=CHR′与KMnO4碱性溶液共热后酸化,发生双键断裂生成羧酸:

常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。

在催化剂存在下,1 mol不饱和脂肪酸B和1 mol H2反应后经处理得到D和E的混合物,D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与KMnO4碱性溶液共热后酸化,得到如下四种产物:

HOOC—(CH2)10—COOH  CH3—(CH2)7—COOH

HOOC—(CH2)7—COOH  CH3—(CH2)4—COOH

(4)写出D和E的结构简式:_________________,_________________。

(5)写出B的结构简式:_________________。

(6)写出天然油脂A的一种可能结构简式:_________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

Ⅰ.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:__________。

(2)写出C的结构简式:_____________;C的名称是_____________________。

(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:___________________________。

Ⅱ.RCH=CHR′与KMnO4碱性溶液共热后酸化,发生双键断裂生成羧酸:RCH=CHRRCOOH+R′COOH,常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。

在催化剂存在下,1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得到D和E的混合物,D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与KMnO4碱性溶液共热后酸化,得到如下四种产物:

HOOC—(CH2)10—COOH

CH3—(CH2)7—COOH

HOOC—(CH2)7—COOH

CH3—(CH2)4—COOH

(4)写出D和E的结构简式:_______________________________________。

(5)写出B的结构简式:____________________________________________。

(6)写出天然油脂A的一种可能结构简式:____________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:

(8分).某天然油脂A的分子式为C57H106O6,1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:  ▲  

(2)写出C的结构简式:     ▲    ;C的名称:      ▲      

(3)写出含有5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:  ▲   。(有几个写几个)

 

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