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    下列营养素中，不能为人体提供能量的是  (　　)。

    A．蛋白质  B．糖类 C．油脂  D．纤维素 

    D

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    由2－氯丙烷制得少量的需要经过下列几步反应（  ）

    A．加成→消去→取代 B．消去→加成→水解 
    C．取代→消去→加成 D．消去→加成→消去 

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    1 mol某有机物在稀H2SO4作用下，水解生成2 mol相同的物质。下列物质中：

    符合题意的物质可能是(　　)

    A．①②⑤⑦ B．④⑤⑦ C．②⑤⑥⑦ D．①④⑤⑥

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质属于油脂的是(　　)。

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    2013年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是(　　)。

    A．动物皮革的主要成分是蛋白质
    B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    C．皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析
    D．利用盐析后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    关于淀粉在人体内的变化不正确的是(　　)。

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是              (　　)

    A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
    B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
    C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
    D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    葡萄糖是一种单糖的理由是(　　)。

    A．它不能发生分解反应
    B．不能再水解成更简单的糖
    C．分子中只含1个醛基
    D．葡萄糖分子中含碳原子数最少

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是（  ）

    A．木糖醇与葡萄糖、果糖不一样，它不属于单糖
    B．木糖醇不能跟新制的Cu（OH）2反应生成砖红色沉淀
    C．木糖醇与乙醇属于同系物
    D．木糖醇是一种五元醇，可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应

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