Question

【题目】酶在生命活动和工业生产中都有很好的催化效果。有下列物质的转化关系：

请回答：

（1）E→F 的反应类型_______________；

（2）有机物 B、 C 都含有的官能团名称___________________；

（3）写出 C 与 F 在浓硫酸加热条件下发生反应的化学方程式__________________；

（4）写出C在一定条件下发生缩聚反应生成产物的结构简式____________________；

（5）写出与G含有相同官能团且能发生银镜反应的一种同分异构体______________；

（6）下列说法正确的是_______。

A．可以用 NaOH 溶液鉴别物质 B、C、D

B．等物质的量的C 和 D 分别与足量的钠反应，产生等物质的量的氢气

C．葡萄糖和E均可以发生银镜反应

D. 物质 F 一定条件下可以转化为 E，E也可以转化为D

Answer 1

【答案】加成反应（还原反应） 羟基 CD

【解析】

由B+C(C3H6O3)→G(CH3CH(OH)COOCH2CH3)发生酯化反应，逆推可知B是乙醇，C是2-羟基丙酸；葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇和二氧化碳，则A为CO2；由E(CH2O)→F(CH4O)知E到F发生还原反应，推知E为甲醛（HCHO），F为甲醇（CH3OH），D为甲酸（HCOOH）；以此分析解答。

综合以上分析，A为CO2，B为乙醇C2H5OH，C是2-羟基丙酸，D为甲酸（HCOOH），E为甲醛（HCHO），F为甲醇（CH3OH），

（1）由E(CH2O)→F(CH4O)知E到F发生还原反应，或加成反应；

故答案为：加成反应（还原反应）；

（2）由B+C(C3H6O3)→G(CH3CH(OH)COOCH2CH3)逆推可知B是乙醇，C是2-羟基丙酸，所以B、C中都含有羟基，

故答案为：羟基；

（3）C是2-羟基丙酸，E是甲醇， C 与 F 在浓硫酸加热条件下发生酯化反应的化学方程式为 ，

故答案为：；

（4）C是2-羟基丙酸，C在一定条件下发生缩聚反应生成产物的结构简式为，

故答案为：；

（5）G为CH3CH(OH)COOCH2CH3，与G含有相同官能团且能发生银镜反应说明含有醛基，符合条件的同分异构体可以是：等；

故答案为：；

（6）A.B为乙醇C2H5OH，C是2-羟基丙酸，D为甲酸（HCOOH），不能用 NaOH 溶液鉴别，故A错误；

B.C是2-羟基丙酸，D为甲酸（HCOOH），等物质的量的C 和 D 分别与足量的钠反应，产生氢气的物质的量不相等，故B错误；

C．E为甲醛（HCHO），葡萄糖和甲醛都含有醛基，均可以发生银镜反应，故C正确；

D. E为甲醛（HCHO），F为甲醇（CH3OH），一定条件下F可以转化为 E，E也可以转化为D，故D正确。

故答案为：CD。