Question

【题目】白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。下列关于白藜芦醇的说法错误的是(　　)

A. 白藜芦醇属于三元醇，能与Na反应产生H2

B. 能与NaOH反应，1 mol 该化合物最多能消耗NaOH 3 mol

C. 能使FeCl3溶液显色

D. 能与浓溴水反应，1 mol 该化合物最多能消耗溴6 mol

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．该物质中含有酚羟基不含醇羟基，所以该物质不属于醇，属于酚，故A错误；

B．酚羟基能和NaOH反应生成酚钠和水，且酚羟基和NaOH反应的物质的量之比为1∶1，所以1mol该化合物最多能消耗NaOH 3mol，故B正确；

C．酚能使氯化铁溶液变紫色，该物质中含有酚羟基，所以能和氯化铁溶液发生显色反应，故C正确；

D．苯环上酚羟基邻对位氢原子能和溴发生取代反应，且氢原子与溴反应的物质的量之比为1∶1，碳碳双键能和溴发生加成反应，则1mol该化合物最多能消耗溴6mol，故D正确；

答案选A。