Question

【题目】下图表示细胞生物中四种有机物的组成,依据主要功能,分析回答:

（1）A是_________，检测物质A用_________试剂，该试剂与物质A反应出现_________（填现象）。正常情况下，动物细胞中的能分解成单糖补充血糖含量的E是_________，植物细胞中E主要是_________。

（2）F是_________，它是由B(脂肪酸和甘油)形成的;除此之外,脂质还包_________和_________。检测F用_________试剂。

（3）H是_________。

Answer 1

【答案】 葡萄糖 斐林 砖红色沉淀 糖原 淀粉 脂肪 固醇 磷脂 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） DNA（脱氧核糖核酸）

【解析】试题分析：由图可知，A、B、C、D为单体，可构成有机大分子E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质且为有机大分子，所以为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；生物体内的遗传物质是核酸，所以H是核酸，D是核苷酸。

(1)根据前面的分析可知，A为葡萄糖，检测物质A（还原糖）可用斐林试剂，在水浴加热的条件下，可观察到砖红色沉淀产生。在动物细胞中E是指糖原，在植物中主要指淀粉。

(2)F为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；除此之外，脂质还包括固醇和磷脂。检测脂肪通常用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）。

(3)生物体内的遗传物质是核酸，细胞内的遗传物质是DNA，所以H是脱氧核糖核酸。