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木糖醇常用做口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是(  )

A.是一种单糖 B.能发生酯化反应
C.不能发生水解反应 D.在口腔中不易被氧化

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

“爱美之心,人皆有之”。减肥的方法层出不穷,有一种比较有效的方法——吸脂减肥,它是利用机械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,将脂肪碎块吸出以达到减肥目的的方法。那么关于油脂说法正确的是(  )

A.油脂就是脂肪
B.油脂常温下都是固态
C.油脂是酯的一种
D.油脂在人体内的消化过程与水解无关

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列哪种物质的元素组成与其他的不同(  )。

A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.淀粉 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

酯化反应属于(  )。

A.中和反应B.不可逆反应C.离子反应D.取代反应

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列选项中能说明乙醇(酒精)作为燃料的优点是(  )。
①燃烧时发生氧化反应 
②充分燃烧的产物不污染环境 
③乙醇是一种再生能源 
④燃烧时放出大量热

A.①②③ B.①②④
C.①③④ D.②③④

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

关于有机物的下列说法正确的是(  )

A.核糖、脱氧核糖、半乳糖、果糖等均为单糖,葡萄糖是最简单的醛糖
B.人造丝、人造棉、醋酸纤维、铜氨纤维、粘胶纤维的主要成分均为纤维素
C.红外光谱仪、核磁共振、质谱仪、原子吸收光谱都可用于有机化合物官能团结构的分析
D.蛋白质的一级结构决定蛋白质的生物活性;蛋白质的二级结构主要依靠肽链—NH—上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

1 mol与足量的NaOH溶液充分反应,消耗的NaOH的物质的量最多为(  )

A.6 mol B.5 mol C.4 mol D.3 mol

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

膳食纤维具有突出的保键功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是(  )

A.芥子醇分子中有两种含氧官能团
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C.芥子醇与足量浓溴水反应,最多消耗3 mol Br2
D.芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列各组中的反应属于同一反应类型的是              (  )

A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇
B.由苯硝化制硝基苯;由苯与氢气反应制环己烷
C.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由甲酸乙酯水解制甲酸和乙醇
D.由氯代环己烷消去制环己烯;由丙烯与溴反应制1 ,2­二溴丙烷

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