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    要检验淀粉溶液与稀H2SO4共热后的混合液中淀粉的水解程度，用到：①NaOH溶液；②新制的Cu(OH)2悬浊液；③碘水，则这三种试液使用顺序正确的是              (　　)

    A．①③② B．②①③ C．②③① D．③②①

    A

    解析

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法正确的是(　　)
    A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
    B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
    C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
    D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关油脂的叙述不正确的是   (　　)。

    A．油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
    B．油脂是属于酯类
    C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物
    D．油脂都不能使溴水褪色

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述错误的是   (　　)。

    A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖
    B．木糖醇能与水以任意比互溶
    C．木糖醇是一种五元醇
    D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    浙江绍兴甜米酒有几千年的生产历史，其酒白如玉液，清香袭人。米酒饮用后既有酒味又有甜味，其中甜味来源是    (　　)

    A．淀粉→蔗糖→葡萄糖B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖
    C．淀粉→麦芽糖→果糖D．淀粉→蔗糖→果糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列说法中正确的是

    A．淀粉和纤维素都是纯净物
    B．油脂都不能使溴水褪色
    C．蔗糖和淀粉都不显还原性
    D．人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇杂质的最好试剂是(　　)。

    A．饱和碳酸钠溶液B．氢氧化钠溶液C．苯D．水

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    若乙醇中的氧为O，则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(　　)。

    A．88B．90C．106D．108

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1L氢气，另一份等量的有机物和足量的NaHCO3反应得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0则有机物可能是（  ）

    B．HOOC—COOH
    C．HOCH2CH2OH
    D．CH3COOH

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