Question

有机物在生活中的应用非常广泛。下列有关说法正确的是

A．食用植物油均可水解生成氨基酸

B．铺路用的沥青主要含有C、H、O等元素

C．做衣服的棉、麻的主要成分是纤维素

D．煤经过汽化、液化等物理变化可转化为清洁燃料

Answer 1

C

【解析】

试题分析：A项食用植物油为油脂，水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解才能水解生成氨基酸，故A项错误；B项沥青属于石油产品，石油主要组成为烷烃、环烷烃、芳香烃等，均属于烃类化合物，构成元素为C、H，故B项错误；C项做衣服的棉、麻的主要成分是纤维素，C项正确；D项煤的汽化为煤与水蒸气反应生成CO、H2，属于化学变化，液化为煤的干馏属于比较复杂的物理化学变化，故D项错误；本题选C。

考点：化学与生产生活。

考点分析： 考点1：生命中的基础有机化学物质 考点2：芳香烃、石油、苯、煤 考点3：羧酸和酯 考点4：油脂 考点5：糖类 考点6：蛋白质和核酸 试题属性

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