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    【题目】我们所吃的豆腐是一种（　　）
    A.氨基酸
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.淀粉

    【答案】B
    【解析】解：豆腐富含蛋白质，

    故选B．

    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】西兰花营养丰富，含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C和叶绿素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”． ①维生素C俗名为 ． 在一支盛有2mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘水，溶液呈蓝色，再滴入维生素C的水溶液，溶液颜色变为 ， 该实验说明维生素C具有性．
    ②油脂在人体内水解的最终产物是（写名称）和甘油．
    ③西兰花成分中可做天然着色剂的是 ， 属于糖类的是 ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】在第二次世界大战中拯救了成千上万士兵的生命，被誉为与原子弹、雷达齐名的当时三大发明之一的药物是（　　）
    A.青霉素
    B.阿司匹林
    C.麻黄碱
    D.抗酸药

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】核黄素又称为维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳．核黄素分子的结构为
    已知：
    有关核黄素的下列说法中，不正确的是（ ）
    A.该化合物的分子式为C17H22N4O6
    B.酸性条件下加热水解，有CO2生成
    C.酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成
    D.能发生酯化反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列离子方程式正确的是(　　)

    A. 用氢氧化钠溶液吸收NO2 ：2OH－ + 2NO2＝NO2－+ NO3－+ H2O

    B. 实验室用浓盐酸与MnO2反应制Cl2：MnO2＋2H＋＋2Cl－Mn2＋＋Cl2↑＋H2O

    C. 向NaAlO2溶液中通入过量CO2：2AlO2－+ CO2 + 3H2O＝2Al(OH)3↓ + CO32－

    D. 向明矾溶液中滴加氢氧化钡溶液，使SO42-恰好沉淀完全Al3++ 2SO42-+ 2Ba2++ 4OH-= 2BaSO4↓+ AlO2-+ 2H2O

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列物质属于电解质的有

    A. 铜丝

    B. 稀硫酸

    C. NaCl

    D. CO2

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列不属于硅酸盐材料的是（　　）
    A.玻璃
    B.水泥
    C.陶瓷
    D.塑料

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】下列说法正确的是（ ）

    A.C2H4与C3H6一定互为同系物

    B.石油的裂化和裂解是化学变化，煤的干馏是物理变化

    C.常温下，燃烧苯时会产生大量黑烟，而燃烧乙炔时只看到淡蓝色火焰

    D.在高温下，煤和水蒸气作用可以得到CO、H2、CH4等气体

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    【题目】某同学用下列装置制备并检验Cl2的性质。

    下列说法正确的是

    A. Ⅰ图中：如果MnO2过量，浓盐酸就可全部被消耗

    B. Ⅱ图中：量筒中发生了加成反应

    C. Ⅲ图中：生成蓝色的烟

    D. Ⅳ图中：湿润的有色布条能褪色，将硫酸溶液滴入烧杯中，至溶液显酸性，结果有Cl2生成

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