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【题目】天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意:图中的反应式不完整)下列说法正确的是

A. 蔗糖酯属于油脂类物质B. 非天然油脂为高分子化合物

C. 该非天然油脂与稀硫酸共热,其水解产物在常温下均为固态D. 该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物

【答案】D

【解析】

A.该非天然油脂水解得到的产物不含甘油,所以该非天然油脂不属于高级脂肪酸的甘油酯,故A错误;

B.高分子化合物的相对分子质量达到上万甚至百万,所以该非天然油脂不属于高分子化合物,故B错误;

C.该酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不饱和油酸,蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖,油酸为液体,故C错误;

D.该酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不饱和油酸,蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖,则最终生成三种有机物。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知温度T时水的离子积常数为KW.该温度下,将浓度为a mol/L的一元酸HAb mol/L的一元碱BOH等体积混合,可判定该溶液呈中性的依据是

A. a=b B. 混合溶液中,cH++cB+=cOH+cA

C. 混合溶液的pH=7 D. 混合溶液中,cH+= mol/L

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某种胃药的有效成分为碳酸钙,测定其中碳酸钙含量的操作如下(设该药片中的其他成分不与盐酸或氢氧化钠反应):

①配制1.60mol/L稀盐酸和1.60mol/LNaOH溶液;

②向一粒研碎后的药片(1.60g)中加入20.00mL蒸馏水;

③用1.60mol/LNaOH溶液中和过量的稀盐酸,记录所消耗的NaOH溶液的体积;

④加入25.00mL1.60mol/L稀盐酸。

请回答下列问题:

1)正确的操作顺序是__________________________(填序号)

2)测定过程中发生反应的离子方程式为______________________________________________________________

3)该测定实验共进行了4次。4次测定所消耗的NaOH溶液的体积如下:

测定次数

1

2

3

4

VNaOH(aq)/mL

13.00

12.90

13.10

13.00

实验室现有50mL100mL250mL500mL4种规格的容量瓶,则配制NaOH溶液应选用的容量瓶的规格为___________

4)①配制上述NaOH溶液时需要的主要仪器有托盘天平、烧杯、________________

②该实验的第一步是计算,称取_____gNaOH固体。

③用烧杯称取NaOH固体时,下列操作步骤的正确顺序是__________________(相同的操作可重复使用)

a.调整天平零点 b.将砝码放回砝码盒 c.将游码拨回零刻度处

d.称取小烧杯的质量 e.称取小烧杯和NaOH的质量 f.记录称量的数据

④称取NaOH固体时,若将砝码放在天平左盘,NaOH固体放在右盘,游码在1.4的刻度线处。则实际称得的NaOH固体为____________g

⑤写出下列操作对所配制的溶液浓度造成的影响(填“偏大”“偏小”或“不变”)

a.称量时砝码与NaOH固体在托盘中位置颠倒:______________

b.未洗涤烧杯及玻璃棒:______________

c.定容摇匀后,发现液面低于刻度线,重新加水至刻度线:______________

⑥取50mL上述配制准确的NaOH溶液,加水稀释至100mL,所得NaOH溶液的物质的量浓度为________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。“茶倍健”牙膏中就添加有某种茶多酚——没食子儿茶素(EGC),其结构如图所示。下列关于没食子儿茶素(EGC)的叙述中不正确的是( )

A. 遇FeCl3溶液能发生显色反应

B. 1molEGC与4molNaOH恰好完全反应

C. 1molEGC与3molNa2CO3恰好完全反应

D. 易发生氧化反应和取代反应,难发生加成反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】取两份质量相等的有机物M,一份与足量的钠反应放出气体V1升,另一份与Na2CO3溶液反应最多放出气体V2升;若同温同压下V1>V2>0,则M可能是

A. CH3COOHB. HOOC—COOHC. HO(CH2)2CHOD.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】NaClO2广泛用于造纸工业、污水处理等,其漂白能力是漂白粉的45倍。工业上用ClO2气体制NaClO2的工艺流程如图:

已知:NaClO2饱和溶液在低于38℃时析出NaClO23H2O,高于38℃时析出NaClO2

下列说法不正确的是( )

A. 吸收器中生成NaClO2的离子方程式:2ClO2+2OHˉ+H2O22ClO2ˉ+O2+2H2O

B. 提高吸收器中的反应温度可以提高反应速率,也提高反应物的利用率

C. 流程中的结晶、过滤操作应该是蒸发结晶、趁热过滤

D. 发生器中反应结束后,向其中通入一定量空气的目的是驱赶出ClO2,使其被充分吸收

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1Na2O2因能发生下列反应被用作补氧剂:2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2,上述反应中,氧化剂与还原剂的物质的量之比为:___

2)某潜艇上有50人,每人每分钟消耗1.12LO2(标况),则一天需___molNa2O2。如用KO2作补氧剂,写出它和CO2反应的化学方程式_____

1kgNa2O21kgKO2分别和足量的CO2反应,生成O2的体积(同温同压)比为_____

②等量的CO2分别和足量的Na2O2KO2反应,生成O2的分子数(同温同压)比为____

③你认为选用____作补氧剂更为合适,理由是_____

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某同学为测定Na2CO3固体(含少量NaCl)的纯度,设计如下装置(含试剂)进行实验。

下列说法不正确的是

A. 必须在②③间添加吸收HCl的装置

B. ④的作用是防止空气中的气体影响实验的精确度

C. 通入空气的作用是保证②中产生的气体完全转移到③中

D. 称取样品和③中产生的沉淀的质量即可求算Na2CO3固体的纯度

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下图是无机物AM在一定条件下的转化关系(部分产物及反应条件未列出)。其中, I 是由第三周期元素组成的单质中,熔点最高的金属。K是一种红棕色气体。

请回答下列问题

1MFEG 四种物质中所含同一种元素,其名称是_____________

2)写出反应⑩(溶液 J + G)的离子反应方程式__________________________________

3)反应④中被还原的离子和被氧化的离子的物质的量之比是___________

4)向M的溶液中直接滴加 NaOH 溶液,现象是______________________,写出相应的化学方程式____________________________________________________________

5)将化合物 D KNO3KOH 共融,可制得一种绿色环保高效净水剂 K2FeO4(高铁酸钾),同时还生成 KNO2 H2O 。该反应的的化学方程式是___________________________

6)共有120 t 硫铁矿(FeS2)参与反应①冶炼化合物D,最终得到化合物D16 t,则冶炼D的转化率为_____

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