下列说法中不正确的是A．食醋中含有乙酸.乙酸可由乙醇氧化得到B．乙醇.乙酸乙酯.乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别C．乙酸.乙酸乙酯.葡萄糖和淀粉的最简式相同D．生活中食用的食醋.植物油.动物蛋白等都是混合物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列说法中不正确的是

A．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

B．乙醇、乙酸乙酯、乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别

C．乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖和淀粉的最简式相同

D．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等都是混合物

【解析】

试题分析：食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到，A正确；碳酸钠与乙酸反应生成二氧化碳，乙醇溶于碳酸钠溶液中，乙酸乙酯难溶于水溶液分层，故可用碳酸钠鉴别，B正确；乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖的最简式均为CH2O，但淀粉的最简式为C6H10O,故最简式不相同，C错误；食醋、植物油、动物蛋白等都是混合物，D正确。答案选C。

考点：有机物的结构

练习册系列答案

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