Question

【题目】Ⅰ.如图所示，已知有机物A的相对分子质量是28，它的产量是衡量一个国家石油化工水平的标志，B和D都是日常生活食品中常见的有机物，E是具有浓郁香味、不易溶于水的油状液体，F是一种高聚物，生活中用于制造食物保鲜膜。

（1）请写出A的结构简式________、C的结构式__________；

（2）请写出B中官能团的电子式__________、D中官能团的名称__________；

（3）请写出下列反应的类型：①__________，②________，④__________。

（4）请写出下列物质转化的化学方程式：A→F ____________； B→C _______；B+D→E __________。

Ⅱ.在实验室可以用如图所示的装置进行B与D的反应，请回答下列问题：

（1）装置中通蒸气的导管要插在_______溶液的液面上方，而不能插入溶液中的原因是为了________，该溶液的作用是____________________________________。

（2）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是______。

Ⅲ. 苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果酸是苹果醋的主要成分，其结构简式如图所示，请回答下列问题：

（1）苹果酸的分子式为__________。

（2）1 mol苹果酸与足量金属钠反应，能生成标准状况下的氢气____L。

（3）在一定条件下，苹果酸可能与下列哪些物质发生反应？_________

A．氢氧化钠溶液 B．乙酸 C．碳酸氢钠溶液 D．乙醇

Answer 1

【答案】CH2＝CH2 羧基 加成反应 氧化反应 酯化反应（或取代反应） 饱和Na2CO3溶液 防止倒吸 酯在其中的溶解度更小有利于酯分离、除去粗产品中的乙酸和乙醇 分液 C4H6O5 33.6 ABCD

【解析】

根据题干中各有机物的性质及用途，结合图示的转化关系推测有机物的种类，进而分析有机物的结构及反应类型。

I.根据题干信息，A是石油化工水平的标志，则A为乙烯；A与水反应得到B，则B为乙醇；B发生催化氧化反应，则C为乙醛，D为乙酸，E为乙酸乙酯；F用于制造食物保鲜膜，则F为聚乙烯；

（1）乙烯的结构简式为：CH2＝CH2、乙醛的结构式；

故答案为：CH2＝CH2、；

（2）乙醇中官能团的电子式为：、乙酸中官能团的名称为：羧基；

故答案：、羧基；

（3）反应①为乙烯和水的加成反应，反应②为氧化反应，反应④为酯化反应（或取代反应）；

故答案为：加成反应，氧化反应，酯化反应（或取代反应）；

（4）根据上述分析，化学方程式为：A→F：；

B→C ；

B+D→E ；

故答案为：；；；

Ⅱ.（1）装置右侧试管用于收集乙酸乙酯，试管中为饱和碳酸钠溶液，为了防止倒吸所以不能插到液面以下，作用为：酯在其中的溶解度更小有利于酯分离、除去粗产品中的乙酸和乙醇；

故答案为：饱和Na2CO3溶液，防止倒吸，酯在其中的溶解度更小有利于酯分离、除去粗产品中的乙酸和乙醇；

（2）乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液分层，应采用的实验操作是分液；

故答案为：分液；

Ⅲ. （1）根据苹果酸的结构简式得分子式为C4H6O5 ；

故答案为：C4H6O5；

（2）1 mol苹果酸中含有2mol羧基和1mol羟基，则n（H2）=2mol/2+1mol/2=1.5mol，V（H2）=22.4L/mol×1.5mol=33.6L，

故答案为：33.6；

（3）苹果酸中含有羧基，可以与氢氧化钠溶液及碳酸氢钠溶液反应，也可以与乙醇发生酯化反应；同时苹果酸中含有羟基，可以与乙酸发生酯化反应，

故答案为：ABCD。