向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热.使淀粉发生水解.为测定其水解程度.所需的试剂是①氢氧化钠溶液,②银氨溶液,③新制氢氧化铜悬浊液,④碘水,⑤氯化钡溶液A．④B．③C．②④D．①③④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸并加热，使淀粉发生水解，为测定其水解程度，所需的试剂是①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制氢氧化铜悬浊液；④碘水；⑤氯化钡溶液

A．④

B．③

C．②④

D．①③④

淀粉的水解程度包括部分水解和完全水解，其中碘水可检验淀粉是否完全水解，银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液可检验淀粉是否发生水解，但葡萄糖与银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液的反应均须在碱性条件下进行，故在加银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液之前必须先加碱中和，所以需要的试剂有①③④，故答案为D项。

练习册系列答案

人教金学典同步解析与测评学考练系列答案

小助手课时一本通系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

（8分）简要回答下列问题
（1）以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全？
_______________________________________________________。
（2）成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，试解释原因。
_______________________________________________________。
（3）如何鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）织物？
_______________________________________________________。
（4）乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么？
_______________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：不详 题型：实验题

(6分)中国在新工业化发展过程中，开发可再生能源以缓解石油短缺引起的能源危机是一个重要的课题。2003年元月份，辽宁省投资建设一个年产工业酒精500万吨的工厂，目的是为了将工业酒精与汽油混合作为汽车燃料而减少汽油的消耗量。已知制酒精的方法有三种：
方法一：在催化剂作用下乙烯与水反应
方法二：CH₃-CH₂Br + H₂O

CH₃CH₂OH + HBr
方法三：(C₆H₁₀O₅)_n(淀粉)+nH₂O

nC₆H₁₂O₆(葡萄糖)
C₆H₁₂O₆(葡萄糖)

2C₂H₅OH + 2CO₂↑
(1)你认为应用哪一种方法生产工业酒精能够缓解石油短缺带来的能源危机？为什么？
(2)方法一的化学反应方程式是：_________________________________________________。
(3)乙醇燃烧的化学方程式是：__________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

(6分)0.1 mol的单甘油酯A完全氢化时，需要标准状况下的氢气13.44 L，得到油脂B。0.1 mol? A完全燃烧时生成的二氧化碳和水的物质的量之和为10.6 mol。求油脂A的结构简式，并写出油脂A氢化和油脂B皂化的化学方程式。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的有机物是（）

A．苯酚钠

B．氢氧化铝

C．甘氨酸

D．小苏打

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题