练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    (8分)（1）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
    ①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和                 （写名称）。
    ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（－NH2）和
    `                   （写名称）。
    ③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：                                                。
    （2）《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：

    ⅰ．C的结构简式为                                      。
    ⅱ．写出反应①的化学方程式：                                                                                  。
    ⅲ．反应③的反应类型为                        。
    ⅳ．反应                    （填序号）原子的理论利用率为100％，符合绿色化学的要求。
    （1）①甘油。 ②羧基。
    ③C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O。(每空1分)
    （2）ⅰ．。(1分)
    ⅱ．(2分)。
    ⅲ．酯化或取代(1分)。ⅳ．②(1分)。
    略
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述正确的是(    )
    A．蛋白质的分子能透过半透膜
    B．误食重金属盐会中毒
    C．酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用
    D．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是
    A．豆腐　B．甘蔗　C．白菜　D．猪油

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述错误的是（ ）
    A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
    B．纤维素、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
    C．误食重金属盐，可立即喝牛奶或蛋清解毒
    D．乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列鉴别棉花和蚕丝的方法中，正确的是
    A．灼烧B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．滴加碘水

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    淀粉水解能产生葡萄糖，确定淀粉已经完全水解的实验试剂应选择下列的（  ）
    A．碘酒B．新制备的Cu(OH)2
    C．银氨溶液和和NaOHD．浓硝酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对糖类的叙述正确的是（   ）
    A. 都是多羟基醛           B. 都符合Cn（H2O）m的通式
    C. 都能水解               D. 都含有C、H、O三种元素

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中不正确的是
    A．蛋白质溶液中加入食盐细粒后产生的沉淀能重新溶于水
    B．光束通过淀粉溶液时能够产生丁达尔现象
    C．塑料管材、奶瓶、食物保鲜膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯
    D．乙烯是一种植物生长调节剂，可用于催熟果实

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是
    A．糖类不是都有甜味
    B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
    C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
    D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案