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【题目】有关少量食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用及解释合理的是( )
A.不能,因为已经变质
B.不能,因为含有杂质
C.不能,因为含有水份
D.能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常物理形态变化,并未变质

【答案】D
【解析】油脂的熔点偏低,在低温环境下可发生结晶,是物理变化,本身结构和性质未发生改变,因此可以食用。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列变化中,不属于化学变化的是( )

A. 氯水使有色布条褪色 B. 漂白粉使某些染料褪色

C. SO2使品红溶液褪色 D. 活性炭使红墨水褪色

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在炼油工业中常用醋酸铜氨溶液含{[Cu(NH32]+、CH3COO和NH3}除去H2中的CO、O2及H2S气体.
(1)已知醋酸铜氨溶液吸收CO的反应为:[Cu(NH32]+(aq)+CO(g)+NH3(g)[Cu(NH32CO]+(aq).
若反应在恒容密闭容器中进行,则能说明该反应已达到平衡状态的是
a.v(CO)=v(NH3
b.容器内气体压强不再随时间变化
c.[Cu(NH32]+浓度不再随时间变化
(2)醋酸铜氨溶液吸收CO一段时间后将失效,用下列方法可回收废醋酸铜氨溶液中的铜.
①“预处理”时,尾气中除N2、CO、O2、CO2及H2O外,还有
②加入硫化钠溶液时发生反应的离子方程式为
③加入硝酸时发生反应的化学方程式为
④已知上述流程中只有“沉铜”和“结晶”步骤铜元素有损耗.“沉铜”时铜元素的损耗率为4%;“结晶”时铜元素的损耗率为2%.若1L废液最终制得Cu(NO323H2O 363g,则1L废液中铜元素的质量为g.

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于有机物的说法错误的是

A.CCl4可由CH4制得,可萃取碘水中的碘B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 D.苯不能使KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关电解质溶液的说法正确的是(
A.向0.1mol?L﹣1氨水中加入少量水,溶液中 减少
B.将NH4Cl溶液从20℃升温至30℃,溶液中 增大
C.向氢氧化钠溶液中加入醋酸至中性,溶液中 =1
D.向含有BaSO4、BaCO3的饱和溶液中加入少量的Ba(NO32 , 溶液中的 减小

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】法国里昂的科学家最近发现一种只有四个中子构成的粒子,这种粒子称为“四中子”,也有人称之为“零号元素”。下列有关“四中子”粒子的说法不正确的是

A. 该粒子不显电性B. 该粒子质量数为4

C. 在周期表中与氢元素占同一位置D. 该粒子质量比氢原子大

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列有关电池的说法不正确的是

A. 手机上用的锂离子电池属于二次电池

B. 铜锌原电池工作时,电子沿外电路从铜电极流向锌电极

C. 甲醇燃料电池可把化学能转化为电能

D. 锌锰干电池中,锌电极是负极

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列属于油脂用途的是( )
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
A.①②③
B.①③⑤
C.②③④⑤
D.①②③④

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】A,B,C,D均为中学化学常见的纯净物,A是单质.它们之间有如下的反应关系:
(1)若D物质具有两性,②③反应均要用强碱溶液,④反应是通入过量的一种引起温室效应的主要气体.写出②反应的离子方程式;④反应离子方程式
(2)若A是应用最广泛的金属.④反应用到A,②⑤反应均用到同一种黄绿色气体单质.写出A与水反应的化学方程式 . ④反应的离子方程式 . D中加入氢氧化钠的现象
(3)若A是太阳能电池用的光伏材料.C、D为钠盐,且溶液均显碱性.④反应也是通入一种引起温室效应的主要气体.写出②反应的化学方程式 . ⑤反应用到B,反应条件为高温,则⑤的化学方程式为

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