Question

【题目】据美国《农业研究》杂志报导，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构式为：，则下列说法错误的是（ ）

A. 半胱氨酸属α-氨基酸

B. 半胱氨酸是一种两性物质

C. 两个半胱氨酸发生缩合反应可能生成两种不同的二肽

D. 可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体

Answer 1

【答案】C

【解析】

A．a－氨基酸至少有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上．根据命名规则，从羧基开始算，与它相连的C原子为a位，氨基连接在这个原子上，因此就叫a－氨基酸；B．半胱氨酸含有氨基和羧基两种官能团；C．反应原理为羧基脱羟基氨基脱氢；D．半胱氨酸在溶液中能电离出铵根离子．

解：A．半胱氨酸有一个氨基和一个羧基是连接在同一个C原子上，属于a－氨基酸，故A正确； B．半胱氨酸含有氨基和羧基两种官能团，氨基显碱性，羧基显酸性，故B正确；C．解题时充分迁移-COOH与-OH、-COOH与-NH2的脱水原理。半胱氨酸缩水成二肽应是羧基与氨基间缩水形成肽键，但硫羟基与羧基缩水成-C-O-S-C，不是肽键，故C错误；D．在溶液中能电离出铵根离子，铵根离子可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体，故D正确。故选：C。