Question

14．下列与细胞组成成分或结构相关的叙述，错误的是（　　）

• A． 细胞内存在多种生物大分子，它们都是由许多单体连接成的多聚体
• B． 乳酸菌和念珠藻的细胞内都不存在以核膜为界限的细胞核
• C． 近无色的梨匀浆加入斐林试剂后，混合液颜色由蓝色逐渐变为砖红色
• D． 用健那绿染色生活的人口腔上皮细胞，发现细胞质基质接近无色

Answer 1

分析 1、组成细胞的化合物中核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体．
2、原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA．
3、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．

解答 解：A、细胞内生物大分子包括核酸、蛋白质、多糖，它们分别是由多个核苷酸、氨基酸、葡萄糖聚合形成的多聚体，A正确；
B、乳酸菌和念珠藻都属于原核生物，原核细胞中均没有核膜，B正确；
C、斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，C错误；
D、用健那绿染色生活的人口腔上皮细胞，健那绿可以将线粒体染成蓝绿色，细胞质基质接近无色，D正确．
故选：C．

点评 本题考查了细胞组成成分或结构的有关知识，要求考生识记组成细胞的单体和多聚体，掌握原核细胞和真核细胞结构的异同点，识记还原糖鉴定、线粒体观察的实验原理，再结合所学知识准确判断各项．