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    【题目】下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是

    A. 细胞癌变不受外界环境的影响

    B. 细胞的产生和凋亡可同时存在于多细胞生物体中

    C. 皮肤上的“老年斑”是细胞凋亡的产物

    D. 分化后的细胞的全能性的大小不会改变

    【答案】B

    【解析】A．有些细胞在紫外线等致癌因子作用下，遗传物质发生变化，变成恶性增殖的癌细胞，A错误；

    B．多细胞生物靠细胞分裂而增殖，靠细胞凋亡而更新，细胞的产生和凋亡可同时存在于多细胞生物体中，B正确；

    C．皮肤上的“老年斑”是细胞内的色素随着细胞衰老而积累形成的，C错误；

    D．一般来说，细胞分化程度越高，细胞的全能性越低，D错误；

    答案选B。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】俗话说:“大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾，小虾吃泥巴”。某同学据此设计了一个水池生态系统。下列属于该生态系统第一营养级的是

    A. 小鱼吃的小虾 B. 吃小鱼的大鱼

    C. 泥巴中的藻类 D. 泥巴中的大肠杆菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】物质的跨膜运输对细胞的生存和生长至关重要。下图为几种物质跨膜运输方式的示意图。请判断下列有关叙述中正确的是（ ）

    A.组成细胞膜的A、B两种物质通常不是静止的

    B.丙物质跨膜运输方式中物质一般由低浓度一侧向高浓度一侧运输

    C.甲、乙、丙三种物质跨膜运输方式对于维持活细胞正常的生命活动均有重要意义

    D.乙醇跨膜运输通过乙方式进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】腐乳是我国独有的发酵食品，是当今国际推崇的营养高效食品。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量和pH的影响，其中部分数据如下。请回答下列问题：

    盐度(%)

    时间(d)

    5

    8

    11

    5

    6.66

    6.72

    6.70

    10

    6.63

    6.62

    6.68

    20

    4.64

    6.58

    6.62

    30

    4.61

    6.56

    6.58

    45

    4.50

    6.47

    6.52

    60

    4.11

    6.44

    6.50

    (注：后期发酵阶段是指从腐乳装瓶后直到成熟的过程)

    （1）由图可知，后期发酵过程中，随着时间的延长，腐乳中游离氨基酸的含量将_______，蛋白质含量呈________趋势。这是由于前期发酵阶段产生了大量的________，在后期发酵阶段将豆腐中的蛋白质分解为小分子的物质。

    （2）腐乳生产过程有多种微生物的参与，其中起主要作用的是___________________。

    （3）综上研究结果，为了满足口味清淡消费者的需求，同时保证营养丰富、口感鲜美，在生产过程中应该使盐度控制在________左右。另外加酒时，酒精含量在________左右

    （4）若你完成了腐乳制作，则可以从_______________等方面评价乳腐的质量。

    （5）由表可知，后期发酵到60天时，盐度为________的腐乳已经腐败，说明___________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示葡萄酒的酿制过程，请据图

    （1）该过程表明酵母菌异化作用的特点是_______________。

    （2）葡萄酒的酿制原理是先通气使酵母菌进行_________________，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌进行___________________获得葡萄酒，果汁发酵后是否有酒精产生，可以用____________________来检验。

    （3）在制作馒头时，可用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含的能量情况相比较最可能的是（____）

    A．后者所含营养丰富、能量少 B．后者所含营养单一、能量少

    C．前者所含营养丰富、能量多 D．两者所含营养和能量相同

    （4）在甲中进行搅拌的目的是___________。乙中排出的气体是发酵过程中产生的_______。

    （5）如果丙装置产生酒精后去掉盖子，一段时间后会变酸，写出此时发生的化学反应式：___________________________。与该过程有关的微生物与酵母菌在结构上的主要区别是_______________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】金属硫蛋白（MT）是一类广泛存在的金属结合蛋白，某研究小组计划通过PCR技术扩增获得目的基因，构建转基因工程菌，用于重金属废水的净化处理。PCR扩增过程示意图如下，引物1和引物2分别与MT基因两端的序列互补。下列表述正确的是

    A. 引物1和引物2的序列相同，且序列已知

    B. 步骤1需要解旋酶，步骤2需要耐高温的DNA聚合酶，步骤3需要DNA连接酶

    C. n个循环后，扩增出的所需要的目的基因的分子数是2n

    D. 为方便构建重组质粒，可在引物中设计适当的限制性核酸内切酶位点

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】图甲是某植物细胞分裂的图像，图乙表示该植物细胞有丝分裂的一个细胞周期中核DNA含量的变化。请据图回答下列问题：

    （1）请将图甲中的各细胞按一个完整的细胞周期排序：__________________（用序号和箭头表示）。图甲中发生DNA复制和蛋白质合成的是____________（填序号）；⑤细胞中的染色体数目比上一个时期正好增加一倍，原因是__________________。

    （2）纺锤体是在图甲中的____________（填序号）细胞中形成的，动物细胞在有丝分裂过程中，纺锤体是通过__________________形成的。

    （3）图乙所示的核DNA数量加倍的原因是____________；比较曲线的起点和终点可以看出，有丝分裂的特点之一是____________，其意义是__________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】苹果作为我国常见水果，口感好、营养价值高，广受人们喜爱，但其收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。某市为缓解产销矛盾，提高产品的附加值，利用苹果生产果汁、果酒和果醋，大致工艺流程如下图，请分析回答：

    苹果果汁果酒果醋

    (1)果酒发酵初期先通入适量空气的目的是______________，果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件包括____________________________________(至少写2点)，当氧气和糖分充足时，果醋发酵的反应方程式为____________________________。

    (2)在苹果汁的生产过程中，需要加入果胶酶，目的是______________。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括________________等。

    (3)果酒发酵过程中，产物酒精会抑制酵母菌的生命活动，使发酵得到的酒精度数较低，现欲筛选耐高浓度酒精的酵母菌，除了基本的营养成分之外，该培养基中还应加入__________________。

    (4)为使酵母菌能反复利用，常用到固定细胞技术，固定酵母细胞的方法常用__________法，研究表明使用固定化酵母的酒精产量平均值高于游离酵母的对照组，可能的原因是____________________。

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    【题目】如图，在去除尖端的三组相同的胚芽鞘上分别放置相同大小的琼脂块后(a琼脂块中不含IAA)，置于黑暗条件下，一段时间后观察到，A组胚芽鞘既不生长也不弯曲，B组和C组胚芽鞘出现弯曲生长。回答下列问题：

    (1)根据实验结果，能得出的实验结论是___________________________________。

    (2)假设A组中a琼脂块中含有IAA，但b中不能检测到IAA，最可能的原因是____________

    (3)IAA的化学本质是______________，该物质在胚芽鞘中跨膜运输的方式是___________。琼脂块b1从a1中获得IAA的量小于a1的输出量，可能的原因是IAA发挥作用后会被__________。

    (4)生长素的作用表现出两重性，两重性是指：______________________________________；______________________________________；______________________________________。

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