Question

【题目】紫色洋葱是高中生物中常用的实验材料。它的叶分为两种:管状叶伸展于空中，能进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，最下面是洋葱的根（见下图），不同的实验可以选用紫色洋葱不同部位作实验材料。下面以洋葱为实验材料进行如下实验：在“植物细胞的质壁分离与复原”实验中，甲、乙两个生物研究性兴趣小组分别利用洋葱鳞片叶内表皮和外表皮细胞进行实验。图1、图2是兴趣小组观察到的实验现象。请回答下列问题：

（1）质壁分离指的是细胞壁和__________的分离，图1、图2植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是外界溶液浓度__________（填“大于”、“等于”或“小于”）细胞液。

（2）甲组将伊红（伊红是一种植物活细胞不吸收的红色染料）加入到一定浓度的蔗糖溶液中进行实验，观察到的实验现象最可能的是图___________ （填数字1或2），这体现了细胞膜_________________________________的功能。

（3）通常选择洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离与复原的材料，其原因主要是__________________________________________。

（4）教材“观察植物细胞有丝分裂”的实验所用紫色洋葱的最佳部位是洋葱根尖，该实验的临时装片制作流程为_______________________________。

（5）教材“观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“提取和分离叶绿体中的色素”这两个实验所用紫色洋葱的最佳部位分别是________________。

Answer 1

【答案】原生质层 大于 1 控制物质进出细胞 外表皮细胞液呈紫色，效果明显 解离 漂洗 染色制片 洋葱鳞片叶内表皮、洋葱的管状叶

【解析】

1、洋葱是比较好的实验材料：
①洋葱根尖分生区细胞观察植物细胞的有丝分裂；
②洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；
③洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞做细胞质流动实验。
④洋葱的内表皮细胞颜色浅、由单层细胞构成，适合观察DNA、RNA在细胞中的分布状况。
2、题图图1和图2都是发生质壁分离以后的植物细胞，图1有颜色的是原生质层以外的外界溶液，图2有颜色的是原生质层以内的细胞液。

（1）质壁分离指的是细胞壁和原生质层的分离，图1、图2植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是外界溶液浓度大于细胞液，细胞失水，导致原生质层与细胞壁分离。

（2）由图示分析可知，甲组将伊红（伊红是一种植物活细胞不吸收的红色染料）加入到一定浓度的蔗糖溶液中进行实验，由于细胞膜具有控制物质进出细胞的作用，即选择透过性，不允许对细胞有害的伊红染色剂进入细胞，因此观察到的实验现象最可能的是图1。

（3）通常选择洋葱鳞片叶外表皮细胞作为观察植物细胞质壁分离与复原的材料，其原因主要是外表皮细胞液呈紫色，效果明显。

（4） “观察植物细胞有丝分裂”的实验所用紫色洋葱的最佳部位是洋葱根尖，该实验的临时装片制作流程为解离 漂洗染色 制片。

（5） “观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“提取和分离叶绿体中的色素”这两个实验所用紫色洋葱的最佳部位分别是洋葱鳞片叶内表皮、洋葱的管状叶。因为洋葱鳞片叶内表皮由一层细胞构成，颜色较浅，适于观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，而管状叶呈绿色，色素含量高。