【题目】【生物——选修1：生物技术实践】
下图是某同学设计的茉莉油的提取实验，图甲是实验流程，图乙是茉莉油提取的实验装置，请回答：
（1）该同学提取茉莉油的方法是_______。采摘原料应在茉莉油含量较高的____（填“花开的盛期”或“花开的晚期”）采收。
（2）图甲中B过程表示____，通常应向油水混合物中加入____促进B过程的进行．要完成图甲C过程需要向提取液中加入_____，因为通过B过程获得的提取物可能含有______。
（3）蒸馏完毕，应先_____，然后停止_____，最后拆卸蒸馏装置，拆卸顺序与安装顺序相反．
（4）茉莉油等芳香油挥发性强，_____溶于水，______溶于有机溶剂（选择“不”“易”填写）。
（5）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图2所示的方法，原因是_______。为了防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，然后用一种化学物质浸泡，使橘皮变得粗糙，细胞变得疏松，该化学物质是_____。
【答案】 水蒸气蒸馏法 花开的盛期 分离油层 NaCI 无水NaSO4 一定的水分 撤出酒精灯 供水 不 易 橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解 石灰水
【解析】试题分析：图甲中提取茉莉油的实验流程中的A表示水蒸气蒸馏过程，B过程为分离油层的过程，此过程常需要用到的仪器是分液漏斗，题干提取茉莉油的实验流程中的C物质是无水硫酸钠，加无水硫酸钠的目的是除去芳香油中的水分，提高芳香油的纯度。
（1）茉莉油与玫瑰油的性质相似，由图甲可知该同学提取茉莉油的方法是水蒸气蒸馏法，采摘原料应在茉莉油含量较高的花开的盛期采收。
（2）图甲中B过程表示分离油层，通常应向油水混合物中加入NaCL增加盐的浓度来促进油水分离过程的进行，要完成图甲C过程需要向提取液中加入无水NaSO4，因为通过B过程获得的提取物可能含有一定的水分。
（3）蒸馏完毕，应先撤出酒精灯，然后停止供水，最后拆卸蒸馏装置，拆卸顺序与安装顺序相反。
（4）茉莉油等芳香油挥发性强，不溶于水，易溶于有机溶剂。
（5）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用蒸馏法，原因是橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会发生部分水解．为了防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，然后用石灰水浸泡，使橘皮变得粗糙，细胞变得疏松。
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【题目】（1）CO2传感器是近年用于测定植物光合作用速率最好器材。下图甲是在光照适宜、温度恒定，装置为密闭容器的条件下，测量1 h内该容器中CO2的变化量。图中AB段CO2浓度降低的原因是________________，B点时，叶绿体基质中________________会积累。装置中绿色植物前30 min真正光合作用的平均速率为________μL·L－1 CO2·min－1。
（2）某兴趣小组为探究植物光合作用速率的变化情况，设计了由透明的玻璃罩构成的小室(如图乙A所示，其中CO2缓冲液可以吸收或提供CO2，保证小室中CO2恒定)。
①将该装置放在自然环境下，测定夏季一昼夜小室内植物氧气释放速率的变化，得到如图乙B所示曲线，那么影响小室内植物光合作用速率变化的主要环境因素是_________；装置中氧气浓度最高的时间是________点
②如果要测定该植物呼吸作用的速率，怎样利用该装置设计实验？在装置的烧杯中加入________溶液。其作用是____________________。将装置放在黑暗环境中1小时，保持温度恒定。观察并记录________速率。
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【题目】将去掉尖端的番茄幼苗作如下图所示实验处理，一段时间后观察幼苗生长情况。请回答下列问题。
（1）植物激素是植物细胞之间传递____________的分子，对植物的生长发育有显著影响的_____________。
（2）在番茄幼苗中，______________经过一系列反应转变成生长素。在成熟组织中，生长素可以通过韧皮部进行_______（填“极性”或“非极性”）运输。
（3）实验中，幼苗将_______________（填“向光弯曲”或“直立”或“不”）生长，产生这一生长现象的原因是，因为没有尖端_______________，生长素（IAA）运输到下面，促进细胞伸长生长。
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【题目】脱落酸（ABA）在植物的抗冷胁迫过程中起关键作用，为探究ABA对不同品系（710、704）番茄幼苗叶片在抗冷胁迫中的影响，研究人员所做相关实验的结果如图。（注：相对电导率可反映细胞膜受损程度，细胞膜受损越大，相对电导率越大）下列分析正确的是（ ）
A. 脱落酸是一种能为抗冷提供能量的有机物
B. 寒冷刺激会导致番茄叶片脱落酸含量下降
C. 番茄704对脱落酸的反应敏感性高于710
D. ABA对番茄叶片的抗冷作用不具有两重性
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【题目】有关生态系统的信息传递，正确的叙述是（ ）
A．生态系统中物理信息的来源只能是无机环境
B．动物的特殊行为对于同种或异种生物能够传递信息
C．生态系统中的信息传递和能量流动都是单向的
D．利用昆虫信息素诱捕有害动物属于化学防治
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【题目】反馈调节机制在人体稳态的调节和生态系统稳态的调节中普遍存在。图一表示人体内某种激素分级调节示意图，甲，乙、丙分别代表相应器官，箭头表示分泌的激素所作用的对象；图二表示各级神经元与骨骼肌连接的示意图，神经元①、②、③均可以使下一神经元或肌细胞兴奋。回答以下问题：
（1）如果图一表示甲状腺激素的分级调节，请在图中“○”中绘出表示促进的“+”或表示抑制的“-” __________，图中能分泌抗利尿激素的器官是___________，抗利尿激素是调节内环境渗透压平衡的重要激素，当内环境中单位体积的液体中溶质微粒增多时，抗利尿激素的合成和分泌将__________（填“增强”或“减弱）。
（2）神经元受到一定强度刺激时能产生兴奋，兴奋在神经元内部以______信号的形式传导，而在神经元之间以化学信号通过_______（结构）传递。刺激图二中的A、B、C中的______点，可通过检测另外两点的膜电位变化来判断兴奋在神经元之间传递的方向性。
（3）若图二中能引起肌肉收缩的神经递质是乙酰胆碱，每次兴奋传递时，神经元都会释放该递质，且该递质不能被细胞重吸收，但内环境中该递质的含量并不增多，其原因是______________________________。
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【题目】下图为传统酿酒的工艺流程图：
根据对微生物发酵原理以及操作原理的理解回答下列问题：
(1)在酿酒前对粮食种子(多为高粱)要适当粉碎成小颗粒状态，但是并不磨成面粉状态，这样做的原因是________________________，第二步高温蒸汽条件下蒸一段时间，其目的一方面是________，另一方面“糖化”的含义是__________________________________。
(2)第三步为什么晾至35℃左右时才可向粮食中加曲？ ____________。“加曲”实际上相当于向培养基中________。
(3)密封后在酒缸中发酵12d左右，此间温度基本保持在________℃，原因是此温度是酵母菌等酿酒微生物的________。
(4)发酵好后需要用蒸馏法获得酒精，蒸馏的温度应控制在78 ℃，原因是___________。蒸馏出的原浆酒酒精浓度高达95%以上，但成品白酒一般酒精浓度为40～60度，“勾兑”的作用是向原浆酒中加________稀释，因此名酒产地要有好的水源地。
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【题目】如图是某细胞进行分裂过程中细胞核DNA含量变化曲线，下列有关叙述正确的是（ ）
①若横坐标不变，纵坐标改为每条染色体上DNA含量，则CD段是着丝点分裂的结果
②在AB段，DNA进行复制，染色体数目加倍
③若该细胞是植物细胞，在CD段细胞中央将出现赤道板
④若该细胞是动物细胞，在BC段中心体移向两级
⑤若该细胞是蛙的红细胞，在BC段不会出现染色体和纺锤体
A. ①③④ B. ①③⑤ C. ①④⑤ D. ②③④
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