[题目]下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图.请结合图解回答相关问题:(1)选取四倍体兰花叶片时.要选择＿＿＿＿＿＿的叶片,剪下叶片后需要经过一系列的消毒过程.一般先用流水冲洗20min左右.在无菌操作台上用体积分数为70%的酒精消毒30s.取出后在无菌水中清洗.再用质量分数为0.1%的＿＿＿＿＿溶液灭菌1-2min.最后用� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，请结合图解回答相关问题：

（1）选取四倍体兰花叶片时，要选择＿＿＿＿＿＿的叶片；剪下叶片后需要经过一系列的消毒过程，一般先用流水冲洗20min左右，在无菌操作台上用体积分数为70%的酒精消毒30s，取出后在无菌水中清洗，再用质量分数为0.1%的＿＿＿＿＿溶液灭菌1-2min，最后用无菌水冲洗3次。

（2）离体组织培养常用MS培养基，其主要成分包括大量元素、微量元素、有机物（如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及＿＿＿＿＿＿等）和植物激素。

（3）①过程所形成的愈伤组织细胞与正常体细胞相比，前者在结构上的特点是_________________；从①②的结果看，它们的实质都是____________________。

（4）现代药理研究表明，兰花的芳香成分——芳香油使人心旷神怡，提神醒脑。实验室提取植物芳香油的方法有蒸馏、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿等。

【答案】（1）生长旺盛（或幼嫩）氯化汞（2）蔗糖

（3）高度液泡化、无定形、细胞壁薄基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果

（4）压榨萃取

【解析】（1）植物组织培养所需要的外植体应有较强的分裂增殖能力，因此，选取四倍体兰花叶片时，要选择生长旺盛（或幼嫩）的叶片；剪下叶片后需要经过一系列的消毒过程，其中消毒所用的酒精体积分数为70%，灭菌用质量分数为0.1%的氯化汞溶液。

（2）MS培养基含有的有机物主要有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及蔗糖等。

（3）①过程为脱分化，所形成的愈伤组织细胞与正常体细胞相比，在结构上的特点是高度液泡化、无定形、细胞壁薄等；从①②的结果看，它们的实质都是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。

（4）实验室提取植物芳香油的方法有蒸馏、压榨和萃取等。

提取方法	水蒸气蒸馏法	压榨法	有机溶剂萃取法
实验原理	利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来	通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油	使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂获得芳香油
方法步骤	①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤	①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 ③再次过滤	①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩
适用范围	适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油	适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取	适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中
优点	简单易行，便于分离	生产成本低，易保持原料原有的结构和功能	出油率高，易分离
局限性	水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题	分离较为困难，出油率相对较低	使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量

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