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    将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品-姜撞奶．为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表：
    温度（℃） 20 40 60 80 100
    结果 15min后仍
    未有凝固迹象    		 14min内
    完全凝固    		 1min内完
    全凝固    		 1min内
    完全凝固    		 15min后仍
    未有凝固迹象
    注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固．
    根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（　　）
    A、可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
    B、20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
    C、将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
    D、60℃和80℃不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度
    考点：酶的特性,探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：本题是温度对酶活性的影响，先回忆温度对酶活性影响的曲线模型，然后分析实验结果结合选项进行解答．
    解答： 解：A、分析题图信息可知，不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，随温度不同凝固时间不同，又由注解可知用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固，这说明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态，A正确；
    B、20℃酶的活性降低酶的分子结构没有遭到破坏而失去活性，当温度升高后酶的活性会恢复，B错误；
    C、将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能保证反应起始就是在预设的温度下进行的，能够提高实验的准确度，C正确；
    D、60℃和80℃时酶的活性较高，但不一定是酶的最适温度，题干中温度梯度太大，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度，D正确．
    故选：B．
    点评：本题的知识点是温度对酶活性的影响，高温、低温对酶活性影响的区别，对与实验变量的分析和控制，分析题干获取相关信息是解题的突破口，对实验变量的控制是本题的重点．
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    同位素标记法是研究细胞中化学反应常用的一种方发．下列说法不正确的是（　　）
    A、用18O标记的H2O作为细胞呼吸的原料，可在产物CO2中检测到放射性
    B、用18O标记的C6H12O6作为细胞呼吸的原料，可在产物H2O中检测到放射性
    C、用18O标记的H2O作为光合作用的原料，可在产物O2中检测到放射性
    D、用18O标记的CO2作为光合作用的原料，可在产物淀粉中检测到放射性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关实验的叙述，正确的是（　　）
    A、观察DNA和RNA分布的实验中，盐酸的作用可以改变细胞膜的通透性，同时使染色体的DNA和蛋白质水解
    B、制备细胞膜的实验中，选择哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料
    C、观察DNA和RNA在细胞中的分布所用的染色剂是健那绿
    D、观察叶绿体的实验中，最好选用菠菜的叶肉细胞，观察植物细胞的有丝分裂实验最好选用紫色的洋葱表皮细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    人类与结核病的战斗持续了几千年，可至今为止结核杆菌（胞内寄生菌）仍然没有彻底消灭，而且有死灰复燃的趋势，如今已成为所有传染病中的最大死亡原因．被称为“出生第一针”的卡介苗是一种用来预防儿童结核病的预防接种疫苗．接种后可使儿童产生对结核病的特殊抵抗力．根据以上资料回答有关问题：
    （1）传染病感染现象有
     
    ，不易检测到．原因之一是人体感染病原体后，要经过
     
    、临床症状期、恢复期等过程，一般只有临床症状期的传染源才能被识别出来．原因之二是当人体有较强的免疫力，或入侵的病原菌数量不多，毒力较弱时，感染后对人体损害较轻，不出现明显的临床症状，这是
     
    现象．
    （2）被感染过的人会获得特异性免疫力，当这些人的比例达到40%～60%时，就形成了
     
    ，从而明显降低病原体的传播速度和范围，只是在自然状态下，所需时间太长，需要免疫接种来缩短时间．
    （3）现在用的卡介苗菌种是在综合培养液中培养后，经冷冻干燥制成的毒力减弱但仍保持免疫原性的变异株，属于
     
    ．注射卡介苗后，人体产生的特异性免疫主要是
     
    ．
    （4）治疗结核病要联合使用抗生素，如：链霉素、卡那霉素、利福平、异烟肼等，因为单一使用抗生素容易使细菌产生
     
    ．该治疗过程
     
    （属于/不属于）免疫过程．
    （5）“科赫原则”是
     

    A．用来确定传染病病原体的实验操作方法
    B．用来控制传染病扩散的基本注意事项
    C．用来检测传染源的操作方法         
    D．用来指导病原体培养的基本准则．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是雌激素与相应受体结合情况示意图，以下叙述错误的是（　　）
    A、由图可知雌激素相应的受体在细胞内
    B、雌激素通过细胞膜的方式是自由扩散
    C、该“激素-受体”复合体能直接影响遗传信息的转录过程，从而影响蛋白质的合成
    D、雌激素与相应受体结合后形成“激素-受体”复合体，穿过两层膜并作用于核内DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在荧光显微镜下观察被标记的某动物的睾丸细胞，等位基因A、a被分别标记为红、黄色，等位基因B、b被分别标记为蓝、绿色．①③细胞都处于染色体向两极移动的时期．不考虑基因突变和交叉互换，下列有关推测合理的是（　　）
    A、①时期的细胞中向每一极移动都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各2个
    B、③时期的细胞中向每一极移动都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各1个
    C、②时期的初级精母细胞中都有红、黄、蓝、绿色荧光点，各2个
    D、图中精细胞产生的原因是减数第一次分裂或减数第二次分裂过程异常

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    PCNA是一类只存在于增殖细胞的阶段性表达的蛋白质，其浓度在细胞周期中呈周期性变化（如图所示），检测其在细胞中的表达，可作为评价细胞增殖状态的一个指标．下列推断错误的是（　　）
    A、PCNA主要在细胞核内发挥作用
    B、PCNA可能影响染色体的平均分配
    C、PCNA可能与DNA分子的复制有关
    D、肺癌病人体内PCNA含量较正常人高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于基因工程的叙述中，错误的是（　　）
    A、目的基因和受体细胞均可来自动物、植物或微生物
    B、人胰岛素原基因在大肠杆菌中表达的胰岛素原无生物活性
    C、转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
    D、载体上的抗性基因有利于筛选含重组DNA的细胞和促进目的基因的表达

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下实验不涉及植物组织培养技术的是（　　）
    A、用紫色糯性玉米种子培育玉米新植株
    B、用菊花花瓣细胞培育菊花新植株
    C、用转入抗虫基因的棉花细胞培育棉花新植株
    D、用马铃薯体细胞培育马铃薯新植株

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