【题目】用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶,下列相关叙述错误的是( )
A. 蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关B. 酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C. 应选择处于生长旺盛的乳酸菌接种D. 只有奶粉为乳酸发酵提供氮源
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【题目】下面的左图表示人类镰刀型细胞贫血症的病因,右图是一个家族中该病的遗传系谱图(控制基因为B与b),请据图回答:(已知谷氨酸的密码子是GAA,GAG)
(1)镰刀型细胞贫血症是由____________产生的一种遗传病,该病十分罕见,严重缺氧时会导致个体死亡,这表明基因突变具有_______________________________特点。
(2)α链碱基组成为____________,β链碱基组成为____________。
(3)镰刀型细胞贫血症的致病基因位于___________染色体上,属于__________性遗传病。
(4)Ⅱ6基因型是_________,Ⅱ6和Ⅱ7婚配后生一患病男孩的概率是________,要保证Ⅱ9婚配后子代不患此病,从理论上说其配偶的基因型必须为_________。
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【题目】[生物—选修1:生物技术实践]
乳酸菌能产生亚硝酸还原酶将亚硝酸盐分解,某兴趣小组从泡菜滤液中筛选出亚硝酸盐还原酶活力较高的乳酸菌,进行了相关实验。请回答下列问题:
(1)乳酸菌生长繁殖所需要的主要营养物质有氮源、_________、_________和________四类,分离、纯化乳酸菌所用的选择培养基以亚硝酸盐为唯一氮源,进入乳酸菌的亚硝酸盐的主要作用是___________________________。
(2)将筛选出的乳酸菌,用于泡菜制作过程,进行食盐用量与亚硝酸盐含量的探索实验,结果如图。
①泡菜制作过程中,pH呈下降趋势,原因是____________________________________。
②据图可知,腌菜时食盐的浓度越低,亚硝酸盐含量的峰值出现的越早,且峰值较高,原因是__。
③实验结果说明,食盐用量和___________影响亚硝酸盐含量,亚硝酸盐含量达到峰值后下降,一方面是因为_______环境抑制杂菌生长,使亚硝酸盐的产生量降低;另一方面是因为____________。
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【题目】下图是血糖调节的部分过程图解。甲、乙表示器官,a、b表示相应激素。下列说法中正确的是( )
A. 器官甲、乙的名称分别是胰岛、肾上腺
B. 激素a能够促进过程①,抑制过程②
C. 激素b是唯一能够升高血糖的激素
D. 激素b的作用结果反过来会影响激素b的分泌
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【题目】下列关于糖类、脂质、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是 ( )
A. 都含 C、H、O这3种元素且都是水溶性物质
B. 都是人体细胞中的能源物质且都能被相应的酶水解
C. 动物和植物细胞比较,糖类和蛋白质的种类可能不同,脂质和核酸的种类一定相同
D. 某些生物可能不含糖类和脂质,但一定含有蛋白质和核酸
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【题目】如图表示内环境稳态的调节机制。据图分析回答:
(1)图示表明内环境稳态的维持是________共同调节的结果。
(2)图中①③⑥可以代表的物质依次是________(填选项序号)。
A.神经递质 B.载体蛋白 C.激素 D.血红蛋白 E.呼吸酶 F.抗体
(3)血糖升高时,一方面可以直接刺激________细胞分泌胰岛素,另一方面也可以通过________(填图中数字序号)调节胰岛素的分泌。
(4)外界环境温度下降刺激皮肤感受器,使感受器产生兴奋时,此过程中神经纤维膜内电位变化是________,神经冲动传导到位于________的体温调节中枢,通过调节维持体温的恒定。
(5)若④表示侵入内环境的SARS病毒,人体在免疫过程中产生淋巴因子的是________细胞,注射已经康复的SARS患者体内取得的血清,对SARS有治疗作用的原因是________。
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【题目】下列关于质粒的叙述,正确的是
A. 细菌质粒和真核细胞DNA的基本结构单位不同
B. 细菌质粒的复制过程是在细胞外独立进行的
C. 质粒是原核细胞中蛋白质合成的场所
D. 质粒是能够自主复制的小型环状DNA分子
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【题目】A图表示番茄叶肉细胞的两个重要生理过程中C、H、O的变化(其中数字代表过程,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表物质),B图为大棚中番茄叶肉细胞部分代谢过程示意图(其中数字代表物质,字母代表过程或结构)。请据图回答:
(1)A图甲过程中Ⅰ是________,其在________________上产生(答具体结构);该物质用于乙过程的________阶段,该阶段所发生的场所是________________(答具体结构)。
(2)B图中细胞器a是________,①进入a的方式是________________,物质④是________。
(3)光照充足条件下理论上可以完成的过程有________________(用字母表示)。
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