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    右图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是
    A．不含微量元素
    B．不含糖类和油脂
    C．适合所有人群
    D．钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋
    D
    A、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有钙、铁、硒等微量元素．故A的判断不正确；
    B、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有脂肪和碳水化合物即糖类，故B的判断不正确；
    C、从说明书的内容提醒可知，该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以婴儿最好不要食用，不适合所有人群．故C的判断不正确；
    D、从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙和铁都高于豆腐和鸡蛋，故D的判断正确．
    故选D．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活密切相关。
    （1）米饭、馒头能提供的营养素主要是________ 。
    （2）日常生活中鉴别棉纤维与涤纶，可用_____ ___的方法。
    （3）天然气是家用燃料之一，其主要成分是________（写化学式）。
    （4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________种元素组成，其中氢元素与氧元素的质量比为________（结果用最简整数比表示）。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人的机体活动和维持恒定体温都需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是
    A．无机盐B．水C．糖类D．维生素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列各种食物中，富含蛋白质的是  
                  
    A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小明的妈妈为他准备了丰盛的午餐，其中富含蛋白质的是（   ）
    A．菠菜汤、凉拌黄瓜B．清蒸鲢鱼、蒸蛋C．米饭D．炒土豆丝

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是(      )
    A．油脂会使人发胖，故禁止食用B．霉变大米洗净后继续食用
    C．吃水果、蔬菜可以补充维生素D．食用加铁酱油预防甲状腺肿大

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
    (1)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物：①苹果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米饭  
    其中含有丰富蛋白质的是　　　　　　　（填写编号）。   
    (2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和         ，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    某方便食品的主要配料成分如下，其中糖类物质含量最丰富的是
    A．小麦芽　B．植物油C．牛肉D．食盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是
    A．牛肉B．大米C．黄瓜D．花生油

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