某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱如下图.从营养学的角度考虑.建议学校再增加的食物为主食米饭副食花生米.清蒸鱼.炒牛肉饮料牛奶A．麻辣豆腐 B．清炒鸡蛋 C．炒青菜 D．红烧排骨题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱如下图，从营养学的角度考虑，建议学校再增加的食物为（）

主食	米饭
副食	花生米、清蒸鱼、炒牛肉
饮料	牛奶

A．麻辣豆腐 B．清炒鸡蛋 C．炒青菜 D．红烧排骨

试题分析：人体需要的营养元素有：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素，从某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱中可以看出缺小维生素，维生素含在蔬菜和水果中，故选C。

练习册系列答案

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(6分)化学与生活密切相关。
（1）下列食物中，富含糖类的是___(填字母序号，下同)，能提供大量油脂的是___。

A．橄榄油 B．蔬菜 C．米饭
（2）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是________（填字母序号）。

A．纯棉帽子               B．羊毛衫              C．涤纶运动裤
（3）食用下列食品有损身体健康的是____________（填字母序号）。
A. 用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头     B. 霉变的大米       C. 用甲醛浸泡过鸡翅
（4）汽车是重要的交通工具。
①汽车使用天然气作燃料，排放污染较低。天然气的主要成分为________。

充电

②完成车用铅酸电池充电的反应：2PbSO₄+ 2H₂O Pb + 2H₂SO₄ + _______。

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C₅₇H₁₁₀O₆，则：
(1)该油脂由种元素组成，其相对分子质量为，属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入 g油脂，才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

某菜肴配料包括海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等：其中含有的营养素有　　（任写两种）；人体所需的“营养素”中不属于有机物的是　　．

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下表是某校为学生制定的营养中餐食谱，该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议