Question

【题目】（科普阅读）

	① 木糖醇是从植物中提取出来的一种天然甜味剂，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中
	② 木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，溶解时会吸收一定热量。
	③ 木糖醇在一定程度上有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用，也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
C5H12O5	④ 木糖醇是一种五碳糖醇，木糖醇的甜度与砂糖相同，但热量却只有砂糖的75%。木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，它的代谢不同于一般糖类，主要与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用。

依据文章内容，回答下列问题：

（1）木糖醇的物理性质是___________________。

（2）木糖醇入口有清凉感觉的原因是________________。

（3）木糖醇在人体内发生的反应可以用文字表达式表示为（反应条件略去）__________。

Answer 1

【答案】木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水 木糖醇溶解时会吸收一定热量 木糖醇+氧气→二氧化碳+水

【解析】

根据题中提供的信息进行分析解答。

（1）根据题中提供的“木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水”可知，木糖醇的物理性质是：木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水；

（2）根据题中提供的“木糖醇溶解时会吸收一定热量”可知，木糖醇入口有清凉感觉的原因是：木糖醇溶解时会吸收一定热量；

（3）根据题中提供的“木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体，它的代谢不同于一般糖类，主要与氧气反应生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用”可知，木糖醇与氧气反应生成二氧化碳和水，反应的文字表达式是木糖醇+氧气→二氧化碳+水。