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18.家庭厨房中常发生下列变化,其中属于物理变化的是(  )
A.水沸腾变成水蒸气B.食物腐败
C.天然气燃烧D.菜刀生锈

分析 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成,据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可.

解答 解:A、水沸腾是水由液态变成气态,没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;
B、食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成,属于化学变化,故B错误;
C、天然气燃烧生成了二氧化碳和水,属于化学变化,故C错误;
D、菜刀生锈生成了含有氧化铁的一种新物质,属于化学变化,故D错误.
故选A.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,这里的新物质是指和变化前的物质是不同种的物质,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.用量筒取10ml水时,某同学读数时是俯视读数,则所量取水的实际体积(  )
A.=10mlB.<10mlC.>10mlD.无法估计

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.下列变化仅属于物理变化的是(  )
A.潮湿的衣服放在太阳光下容易被晒干
B.铁制品在潮湿的空气中容易生锈
C.蜡烛成灰泪始干
D.人呼吸时,消耗氧气 呼出二氧化碳

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

6.实验室中不能被加热的玻璃仪器是…B
A.试管       B.量筒        C.烧杯       D.集气瓶.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

13.家中食用醋、酱油瓶上的商标常常沾满污迹,其中的原因可能是什么?保护好标签你有什么好措施?
原因:残留液体玷污标签,脏手、灰尘等
措施:取用液体药品时标签应向着手心.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

2.化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.
(1)现有H、C、O、Ca四种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的化学式各一个:
①可做还原剂的气体化合物CO;  ②食醋中含有的酸CH3COOH;
③天然气的主要成分CH4;  ④可作补钙剂的盐CaCO3
(2)亚硝酸钠是工业用盐,因有咸味、外观酷似食盐而常被误食.亚硝酸盐能致癌,因有良好的着色防腐作用,广泛用于肉类食品添加剂,但用量严格限制.亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠.加热至320℃以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体.
请根据信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方式是密封保存,原因是因为亚硝酸钠暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠;
(2)试设计出两种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案(简单叙述即可):
方案一:将二者溶于水形成溶液,滴加酚酞试液,变红色的是亚硝酸钠的溶液,不变色的是氯化钠的溶液
方案二:将两者取样放入试管中,滴加稀盐酸,有红棕色气体出现的是亚硝酸钠的溶液,无现象的是氯化钠的溶液.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

7.从H、O、C、Cl、Na、Ca元素中选择适合的元素,写出一个符合下列要求的化学式:
(1)食醋中含有的酸CH3COOH      
(2)用来改良酸性土壤的碱是Ca(OH)2
(3)医用酒精的主要成分C2H5OH    
(4)厨房中用来调味的盐是NaCl.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.对比实验是运用比较的方法来提示事物 的性质或变化规律的一种实验方法.课本中设计的下列实验不属于对比实验的是(  )
A.铁钉锈蚀实验
B.用注射器探究空气与水哪种物质易被压缩
C.探究影响物质溶解性因素的实验
D.氢氧化钠溶液的酚酞试液中滴加稀盐酸探究中和反应

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

5.下列关于二氧化碳的用途只利用了其物理性质的是(  )
A.干冰能用于人工降雨B.二氧化碳用作灭火剂
C.二氧化碳能用来生产碳酸饮料D.二氧化碳用作气体肥料

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