Question

某奶制品的营养成分见表．

项目	每100mL
能量	290KJ
蛋白质	3.2g
脂肪	4.0g
糖类	4.8g
无机盐	62mg

（1）水和

 

也是人体必需的营养物质，但在表中未标示；
（2）该奶制品中

 

能提供能量（任写一种）；
（3）儿童每日要摄取足够量的钙才能避免

 

（填字母序号）．
A．贫血        B．佝偻病        C．甲状腺肿大．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：（1）根据营养素的种类分析回答；
（2）根据在人体中能够提供能量的营养素的种类分析回答；
（3）物质的组成常用元素来描述，儿童缺钙易患佝偻病；

解答：解：（1）奶制品的营养成分表可知，维生素和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示；
（2）奶制品中的蛋白质能够提供能量；
（3）奶制品中含有丰富的钙元素，儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免佝偻病．
故答案为：（1）维生素；（2）蛋白质；（3）B．

点评：关注生命，呵护健康，是人类不断探求的永恒主题，它既是社会热点，也是重要的中考热点之一．