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调查市场上某种食品的色素含量是否符合国家标准,这种调查适用 .(填“普查”或者“抽样调查”)

 

抽样调查.

【解析】

试题分析:由普查得到的调查结果比较准确,但所费人力、物力和时间较多,而抽样调查得到的调查结果比较近似.

于食品数量庞大,且抽测具有破坏性,适用抽样调查,故答案为抽样调查.

考点全面调查与抽样调查.

 

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