Question

19．探究水的沸腾实验，
（1）甲图是实验中某时刻温度计的示数，读数为36℃．
（2）实验时，当水中有大量的气泡产生，且在上升过程中体积逐渐变大，直至水面破裂，水开始沸腾．
（3）当水温上升到80℃时，每隔0.5min记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，绘制出温度随时间的变化图象（如图乙）．根据图象可知水的沸点为99℃；沸腾前，水温变化快慢的特点是先快后慢，形成这种特点的主要原因是温度升高，加快汽化，与环境的温差变大，加快散热．

Answer 1

分析 （1）掌握温度计的读数，在读数前首先认清温度计的分度值；
（2）沸腾时，水吸热温度保持不变，气泡在上升过程中体积逐渐变大，达到水面处破裂；
（3）根据图象及水沸腾时的特点判断出水的沸点；且水沸腾时，吸热但温度不变；水沸腾前，加热时间越长，水吸收的热量越多，升高的温度越高．

解答 解：（1）由图知，此温度计的分度值为1℃，其示数为36℃；
（2）沸腾时，水吸热温度保持不变，气泡在上升过程中体积逐渐变大，达到水面处破裂；
（3）由图象知，水在沸腾过程中温度保持99℃不变，所以水沸腾时的温度为99℃；沸腾前水溫变化快慢的特点是先快后慢，形成这种特点的主要原因是温度升高，加快汽化，与环境的温差变大，加快散热．
故答案为：（1）36；（2）变大；（3）99；先快后慢；温度升高，加快汽化，与环境的温差变大，加快散热．

点评 本题考查水的沸腾实验，液体沸腾的条件：达到沸点，不断吸收热量；液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变．