Question

蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶．现代科学证明，用银器盛放牛奶，确有其科学道理，因为（　　）

• A、溶入极微量的银离子，可以杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质
• B、用银器盛放牛奶，可以补充人体所需的银元素
• C、银易导热，牛奶凉得快
• D、银的化学性质稳定，坚固耐用

Answer 1

考点：常见金属元素的单质及其化合物的综合应用

专题：几种重要的金属及其化合物

分析：A、银为重金属可以使细菌蛋白质变性，但溶入的是微量分析；
B、银无论对细菌蛋白、牛奶蛋白、及以人体蛋白都具有杀伤作用；
C、用银器盛放鲜牛奶，不是利用导热性；
D、银的化学性质稳定，质软．

解答： 解：A、银无论对细菌蛋白、牛奶蛋白、及以人体蛋白都具有杀伤作用，只不过银在水中“溶解”的量实在是太微小了，对于相对数量巨大的牛奶及人体蛋白来说，这点“杀伤”完全可以忽略不计，溶入极微量的银离子，可以杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质，故A正确；
B、银无论对细菌蛋白、牛奶蛋白、及以人体蛋白都具有杀伤作用，怒视补充人体所需银元素的作用，故B错误；
C、用银器盛放鲜牛奶，不是利用导热性，故C错误；
D、银的化学性质稳定，一般不与其他物质发生反应，加入其他成分形成合金后物质坚固耐用，故D错误；
故选A．

点评：本题考查了银的性质分析，题干信息分析判断是解题关键，题目较简单．