Question

【题目】绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一，结构简式如图，关于绿原酸判断正确的是( )

A.绿原酸分子式为C16H13O9

B.分子中所有的碳原子均可能在同一平面内

C.1 mol绿原酸与足量溴水反应，最多消耗2.5mol Br2

D.1mol绿原酸与足量NaOH溶液反应，最多消耗4mol NaOH

Answer 1

【答案】D

【解析】

该有机物中含苯环、酚羟基、碳碳双键、酯基、羧基、醇羟基，结合酚、醇、羧酸、酯、烯烃的性质来解答。

A. 绿原酸分子式应为C16H18O9，故A错误；

B. 苯环、碳谈双键为平面结构，但环己烷结构中的C均为四面体构型，则不可能所有碳原子共面，故B错误；

C. 酚羟基的邻对位与溴水发生取代，碳碳双键与溴水发生加成，则1mol绿原酸与足量溴水反应，最多消耗4mol Br2，故C错误；

D. 酚羟基、酯基、羧基与NaOH溶液反应，则1mol绿原酸与足量NaOH溶液反应，最多消耗4mol NaOH，故D正确；

故答案选D。