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下列说法不正确的是(  )
A、醋酸和硬脂酸互为同系物,C2H6和C9H20也互为同系物
B、氨基酸是人体必需的营养物质,其晶体主要以内盐形式存在,调节溶液的pH可改变它的溶解度
C、丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
D、向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH42SO4溶液,有沉淀析出,再加水沉淀会溶解
考点:同分异构现象和同分异构体,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,人体必需的氨基酸
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.同系物指结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质;
B.根据氨基酸含有氨基与羧基,主要以内盐形式存在,调节溶液的pH可改变它的溶解度;
C.氨基酸形成肽键原理为羧基提供-OH,氨基提供-H,两个氨基酸分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽,既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽,又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽;
D.饱和(NH42SO4溶液能使蛋白质发生盐析,盐析是可逆的;
解答: 解:A.醋酸和硬脂酸都属于饱和一元酸,通式均为CnH2nO2,所以互为同系物,C2H6和C9H20都属于烷烃,通式均为CnH2n+2,所以互为同系物,故A正确;
B.氨基酸是人体必需的营养物质,其晶体主要以内盐形式存在,调节溶液的pH可改变它的溶解度,故B正确;
C.氨基酸生成二肽,就是两个氨基酸分子脱去一个水分子,当同种氨基酸脱水,生成2种二肽;当是异种氨基酸脱水:可以是甘氨酸脱去羟基,丙氨酸脱氢;也可以丙氨酸脱羟基,甘氨酸脱去氢,生成2种二肽.
所以共有4种,故C错误;
D.向鸡蛋清溶液中加入饱和(NH42SO4溶液,有沉淀析出,盐析是可逆的,再加水沉淀会溶解,故D正确;
点评:本题主要考查了有机物的性质与结构,掌握物质的性质是解题的关键,难度中等.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

在一恒温、恒容的密闭容器中发生反应A(s)+2B(g)?C(g)+D(g),当下列物理量不再变化时,能够表明该反应已达平衡状态的是(  )
A、混合气体的压强
B、混合气体的平均相对分子质量
C、A的物质的量浓度
D、气体的总物质的量

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下列过程中肯定不可逆的是(  )
A、蛋白质的盐析
B、蛋白质的变性
C、工业合成氨
D、FeCl3的水解

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科目:高中化学 来源: 题型:

设NA为阿伏加德罗常数的值,下列叙述正确的是(  )
A、0.lmolN2和0.3molH2在一定条件下充分反应,转移电子的数目为0.6NA
B、将含0.1mol FeCl3的溶液滴加到沸水中,水解生成胶体粒子数目为0.lNA
C、常温常压下,7.0g乙烯与丙烯的混合物中含有氢原子的数目为NA
D、1L0.1mol?L-1 NaHCO3溶液中含有的阴离子数目为0.1NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、摩尔是七个物理量之一
B、摩尔是物质的质量单位
C、1mol水中含有1mol氧和2mol氢
D、0.5mol NaOH中含有Na+为0.5NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

常温下,关于溶液的稀释下列说法正确的是(  )
A、pH=3的醋酸溶液稀释100倍,pH=5
B、pH=4的H2SO4溶液加水稀释100倍,溶液中由水电离产生的c(H+)=1×10-6 mol?L-1
C、将1L 0.1mol?L-1的Ba(OH)2溶液稀释为2L,pH=13
D、pH=8的NaOH溶液稀释100倍,其pH=6

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科目:高中化学 来源: 题型:

从化学试剂商店买来的氢氧化钠试剂瓶上所贴的危险化学品标志是(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:高中化学 来源: 题型:

某校化学兴趣小组参观制碱厂后,获得以下信息并对相关问题进行研究:
①生产原料粗盐中含有少量可溶性杂质(MgCl2和CaCl2)及不溶性杂质.
②该厂采用“侯氏制碱法”生产纯碱.
③部分生产流程如下图所示:

【问题讨论】
(1)写出产品A的化学式:
 
;写出反应(2)的化学反应方程式:
 

(2)溶液A中的溶质有NaCl和
 
 
;上述流程中NaOH溶液的作用是除去粗盐中的
 

【组成确定】
(3)请选择下列装置,设计实验检验纯碱样品中是否混有晶体A,并完成下表:
选择的装置
(填编号)
实验现象 实验结论
样品不含晶体A

(4)取少量纯碱样品加入适量水,样品完全溶解,向该溶液中加入过量稀HNO3,再滴加AgNO3溶液,有白色沉淀,由上述实验可确定纯碱样品含有杂质
 
;NaCl(写化学式)
【含量测定】
为了测定该纯碱样品的纯度(假定只有36题中的杂质),设计了如下实验:
(5)甲组实验:取10.0g纯碱样品,向其中加入过量的盐酸,直至样品中无气泡冒出.充分加热蒸发所得物质并干燥、冷却至室温后称量,所得固体质量为10.9g.计算样品中碳酸钠的质量分数为
 
;(结果保留3位小数).
(6)乙组实验:取10.0g纯碱样品,利用右图所示装置,测出反应后装置C增重了3.5g(所加试剂均足量).若甲组实验结果准确,则乙组测定的碳酸钠质量分数
 
(填“偏大”或“偏小”);其原因可能是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

(一)有以下物质:①HF;②Cl2;③H2O;④N2;⑤C2H4;⑥C2H6;⑦H2;⑧H2O2;⑨HCN
(1)只含有极性键的是
 

(2)既有极性键又有非极性键的是
 

(3)只含有σ键的是
 

(4)既有σ键又有π键的是
 

(5)含有由两个原子的s轨道重叠形成的σ键的是
 

(6)含有由一个原子的p轨道与另一个原子的p轨道重叠形成的σ键的是
 

(二)根据价层电子对互斥理论判断:
NH3分子中,中心原子上的σ键电子对数为
 
,孤电子对数为
 
,价层电子对数为
 
,中心原子的杂化方式为
 
杂化,VSEPR构型为
 
,分子的立体构型为
 

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