Question

（1）实验操作中，不慎将手指划破，这时可从急救箱中取FeCl₃溶液止血，其原理是

 

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（2）现有两只试剂瓶，瓶中均盛有水溶液，瓶上标签模糊不清，只知道分别是用淀粉和食盐配制的．请你用尽可能多的方法对其鉴别．（提示：淀粉的水溶液属于胶体）
①

 

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②

 

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Answer 1

考点：盐类水解的应用,物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用

专题：物质检验鉴别题,盐类的水解专题

分析：（1）血液是胶体，应具有胶体的性质；
（2）淀粉属于胶体，根据胶体能发生丁达尔现象，加入电解质或加热能发生聚沉，通电会发生电泳现象，淀粉胶体遇碘水呈蓝色进行鉴别，NaCl是强电解质，在溶液完全电离出钠离子和氯离子能导电，根据淀粉胶体中无氯离子可进行鉴别，根据淀粉胶体中只存在分子不能导电进行解答．

解答： 解：（1）血液可以认为是胶体，由于胶体粒子带有电荷，加入电解质会中和电荷，使胶体产生聚沉，
故答案为：氯化铁是电解质，向胶体中加入电解质溶液会使胶体发生聚沉；
（2）淀粉胶体具有：丁达尔效应、加热聚沉、加入碘水变蓝等性质；
NaCl是强电解质，在溶液完全电离出钠离子和氯离子溶液具有：Na⁺焰色反应呈黄色，Cl^-和银离子反应生成白色沉淀；
淀粉胶体中只存在分子不能导电，而NaCl在溶液完全电离出钠离子和氯离子能导电，所以鉴别淀粉溶液和氯化钠溶液，可用丁达尔效应，淀粉具有，而氯化钠溶液无；
可分别滴入1～2滴硝酸银溶液，能够产生白色沉淀的为氯化钠溶液，而淀粉不能；
可在酒精灯火焰上加热，出现糊状聚沉的是淀粉溶液，而氯化钠溶液无；
可用导电法，氯化钠溶液导电、淀粉溶液不导电；
可加入碘水，淀粉溶液呈蓝色，而氯化钠溶液不能等；
检验方法为：①在水平方向上用激光笔照射两个试剂瓶，若能够发生丁达尔现象的是淀粉，余者为氯化钠溶液．
②在两支试管中分别取1mL未知溶液，然后分别滴入1-2滴硝酸银溶液，能够产生白色沉淀的氯化钠溶液，余者为淀粉溶液．
③用两支试管中分别取1mL未知溶液，然后在酒精灯火焰上加热，出现糊状聚沉的是淀粉溶液，余者为氯化钠溶液．
故答案为：①在水平方向上用激光笔照射两个试剂瓶，能够发生丁达尔效应的是淀粉溶液，余者为氯化钠溶液；
②分别取1 mL未知溶液在两支试管中，然后分别滴入1～2滴硝酸银溶液，能够产生白色沉淀的为氯化钠溶液，余者为淀粉溶液．

点评：本题主要考查了胶体和溶液的区别，根据溶液和胶体的性质差异选择鉴别方法是解答的关键，题目难度不大．